- May 28 Mon 2012 16:13
-
【勘吉廚房】咖哩雞肉飯
- May 22 Tue 2012 13:56
-
【勘吉廚房】汆燙肉螺佐五味醬

2012/05/21
雖然住家附近有個很大的早市
但也許因為習慣的關係,並不常在這買菜
偶而經過會好奇市場入口處有攤拍賣的海鮮攤位,總是人潮滿滿
老闆娘熟練地叫賣著,一旁圍觀的人則注視著攤位上滿滿的新鮮漁獲
某個週末假日的早晨,天空下著雨,掩飾不住好奇心的我也趨前湊熱鬧
觀察了老闆娘的叫賣技巧與一旁的歐巴尚歐吉尚出手的時間點
我也以超便宜的價錢買了不少新鮮的漁獲
自此以後,假日的早晨
我總是會在這駐足一會,看看有沒有我想買的食材
- May 17 Thu 2012 10:31
-
【新北市。中和區】邁兜熊義大利麵。超值美味(已歇業)
2012/04/22
前陣子在二姊家吃著外帶的義大利麵與焗烤海鮮燉飯
還沒品嘗前聽著大姊與二姊描述有多麼的美味
重點價錢是嚇死人的便宜...
也許因為外帶或時間過長的關係,無法感受到超值美味的感覺
這個週日的晚餐正在發愁要吃甚麼
打了通電話詢問三姊店家位置
想不到就在以前住家附近...
看看價目表就如一般販賣義大利麵的小店一樣
很平實的價格
而店面與室內裝潢也是走平實路線
我們點了三個餐點,順便來說說這裡的餐點
這裡的所有餐點菜色都可以自由搭配醬汁、麵條、主菜起司焗烤等
所以價錢是以不同的主菜或是添加起司焗烤與不同配料而有所不同
首先登場的是
奶油佐起司豬排捲筆管麵$100
說真的,當我看到這道料理上菜的時候頗為驚豔
目光完全被它的外觀所吸引
實在無法想像這道擺盤漂亮的義大利麵才1百大洋
這道像極了高級餐廳才會出現的菜色竟然能在平價小店品嘗到
我終於了解到也許100元可以吃到豐盛的便當
但是絕對沒法有著這樣美麗的演出
看著店家老闆是個年輕人
也許在高級餐廳待過,因為這樣的呈現方式絕對有練過
起司豬排捲非常外皮酥脆裡層軟嫩
醬汁屬於水分較多的清淡口味
實用的時候要稍微拌一下比較好吃
焗烤奶油蛤蜊螺絲麵$120
瘦瘦璇是焗烤控,超愛焗烤料理
璇璇說:這個焗烤奶油蛤蜊螺絲麵比八八做的好吃
我說:我要是那麼厲害,妳今天就不會那麼瘦了
璇說:囉嚕囉囉囉嚕囉(不以為然又不想聽的時候發出的怪聲)
奶油龍蝦醬佐大蝦燉飯$110
三隻煎過大蝦子搭配龍蝦醬汁與香料燉煮過的米飯
味道挺合的
尤其是燉飯混上羅勒,本身與海鮮就非常搭
燉飯上擺著花椰菜與地瓜片當擺飾,整體感覺也很棒
加30元有香蒜麵包與玉米濃湯,還有一杯紅茶,CP值很高
尤其是這玉米濃湯,是我吃過平價西餐中味道最好的一家
說實在的,這天好累的我不大想寫這篇食記
但是當餐點一一上桌的時候,眼睛為之一亮
不介紹一下這家超值小店實在說不過去
餐點漂亮味道不錯價錢合宜,菜色又可自由搭配
如果住家就在附近或是上班地點離此不遠
吃膩了附近的便當麵攤或涼麵(洪記很紅的),換換口味也是不錯的!!
邁兜熊義大利麵專賣店
地址:新北市中和區民樂路60號
電話:0926 905 003
店家的FB:https://www.facebook.com/maydoushyong#!/maydoushyong
- May 11 Fri 2012 16:33
-
【直排輪日誌】那一年。我們一起學直排輪03

2012/05/06
這天是個艷陽高照的大熱天
雖然已經是下午三點多了,但陽光似乎太熱情了點
讓今天照片反差顯得大了些
除了整套護具上身之外,再加個太陽眼鏡除了遮陽又多了點帥氣
也許是太陽太熱情,很多學員並沒有準時來到
璇璇宸宸等不及教練的集合整隊,已經在場地中練習了起來
每次幫小朋友著裝,鞋子的部分總是沒辦法一次搞定
看著教練幫璇璇重新整理鞋子的技巧...學起來^^
我家的 "外國人" 大帥哥 ^_^
很多好小的小朋友溜得很好哩~我跟璇媽都邊看邊笑,好多表情動作都超可愛
教練明明說慢一點,腳抬高,這群小朋友偏偏就很快+不抬腳^^"
時間過得飛過,又到了最受歡迎的紅綠燈單元
今天的第一場遊戲宸宸很開心地被選上當鬼(手持角椎)
踩著不大穩定的步伐卻以飛快的速度到處抓人
這種玩法要是沒護具哪受的了啊^^"
第二場換回被抓的身分,開始到處逃竄囉
這場紅綠燈的遊戲因為我忘了帶小三的備用電池而沒錄影
最後附上....
早上去市場買了二頂帶有夜店風格的帽子,請璇媽示範一下
這張可以拿去當網拍照片吧^_^...哈哈
- May 09 Wed 2012 08:36
-
【直排輪日誌】那一年。我們一起學直排輪02
2012/05/05
自從4/29第一次在追風廣場上課後
因為傍晚時刻突如其來的大雨,讓直排輪第一堂課程提前結束
但這場大雨不僅沒有澆熄姊弟倆對直排輪的熱情
反而更加激起學習的興趣與鬥志(誇張的用辭)
週末一早小朋友就已經期待著下午的課程
雖然熱了點但不失為一個練習的好天氣
這是第二次上課,依照慣例先到草地班報到

- May 07 Mon 2012 00:00
-
【新北市。板橋區】MegaCity大遠百。新葡苑港式飲茶
時間過得好快哩~轉眼間過了11個年頭 小菜-百香果青木瓜片 蠔皇炆鳳爪-這是港式飲茶基本款一定要點的小點 軟嫩入味很好吃的,通常點一盤是不過癮的^_^ 鼓汁排骨 蜜汁叉燒包 港式燒臘叉燒與烤鴨雙拼 蘆筍炒百合 忘了名稱的雞翅 碧綠蝦仁餃 麻辣腸旺 海鮮焗白菜 毛肚粿仔煲 飯後甜點豆沙芝麻球 鮮果西米露 帥哥美女合照 帥哥?帥哥!!...ㄏㄏ 後記 新葡苑板橋大遠百店
2012/04/21
2001年的這天,天空飄著細雨,是個有點濕冷的天氣
中午時刻開著寶藍色Z3來到7個紅綠燈外的璇媽家
(對啦~就是新郎兼司機咩~ㄏㄏ)
將人家的寶貝公主帶回家當成雪女王"供奉"
(不知道雪女王的人趕快上網搜尋一下卡通^_^)
在沒確定要到哪慶祝這"妻-11"的日子,結果前二天接到以前同事電話
說是要感謝我幫他做修圖做廣告,讓他的"網拍副業"在短短二個月內淨賺近KK,要請我吃飯
(我也好想二個月賺KK啊>_<)
因為時間關係,只能選在4/21這天,好吧~既然有人要幫我們慶祝那有甚麼問題
原本打算去的大遠百藍屋因為訂位已滿,就轉戰隔壁家的新葡苑港式飲茶
新葡苑是一家以上海菜、港式海鮮與飲茶為主軸的餐廳。
目前新葡苑於台北市、台南共有7家分店,而我們今天造訪的就是最新的一家
位於新北市Mega City板橋大遠百樓9樓異國美食區
整體環境乾淨明亮,空間頗大,很適合當喜宴場所
小朋友最愛
到港式飲茶一定要點一盤港式燒臘,這樣才有道地的港味
叉燒軟嫩味道不錯,鴨皮保有豐富香濃的油脂...不錯吃
墊底的花生口感偏硬,老式的港式餐廳好像以黃豆墊底居多,各有不同風味
算是自家比較不會出現的菜色,搭配甜椒讓整盤菜色漂亮很多
以高湯為底勾上薄博的水晶芡汁...味道很棒
這雞翅頗特別,外皮的油脂都被逼出只留下香脆的外皮
裡層的雞肉非常軟嫩好吃
味道挺香的,與習慣的"麻辣"有點距離,算是能吃出好味道卻不刺激的菜色
瘦瘦璇最喜歡焗烤料理,這盅是她自己點的
煮的軟嫩的毛度搭配入味的粿仔,口感相當MATCH
明年的今天就滿一輪了...再來安排不一樣的週年趴
新葡苑算是很適合招待親友的餐廳,雖然單價稍高些
不過餐點精緻味道也不錯,室內裝潢頗為乾淨明亮且寬敞
地址:新北市板橋區新站路28號9樓(Mega City板橋大遠百店)
電話:(02)8951-0388 ‧客服專線:0800-022-886(週一~週五9:00~12:30/13:30~18:30)
營業時間:週一~週五 11:00~22:00 週六 11:00~22:30 例假日 10:30~22:00
官方網站: http://www.shinpuyuan-group.com/ch/shinpu/index.aspx
- May 04 Fri 2012 00:00
-
【直排輪日誌】那一年。我們一起學直排輪00
2012/04/29
週日早晨間歇性的飄著雨
一早起床的宸宸心情很不好,因為要是下雨,下午的直排輪課程將要暫停
也許老天爺聽到宸宸的心聲,午後...果然雨停了
位於板橋車站站前廣場上,規劃了公園與生態園區,還有一座滑輪廣場
馬路對面的文化路上,有著三家不同廠牌的直排輪專賣店
店家打著買鞋送免費教學的課程,吸引不少家長帶著小朋友來學習
雖然是同行,但有著相同的理念,那就是推廣直排輪運動
因此雖然廣場上混雜著各家的學生
但業者很有默契地將不同程度的小朋友劃分成初階/中階/高階等級
然後再依有限的教練人數將同樣程度的小朋友一起帶開學習
我覺得這是很棒的做法...
換上整套裝備,準備體驗直排輪運動囉^^
璇媽負責拍影片,我負責拍照+跑腿送飲料
新學員陸續報到...越來越多,到後來新學員有15~16個之多
不同店家的新學員合併上課囉,摸膝蓋抬腿
也許過個幾年來演個台灣版的冰上悍將...ㄏㄏ
璇璇示範的是標準的起立動作,上課不專心的宸宸,則是依自己想法做動作^^"
其實看到他們第一節課就會平衡站立/抬腿步行真的很棒...
雖然跌倒的次數不少,但都能再接再厲的練習,很感動的^_^
開始練習步行繞錐
璇璇妳竟然給我用爬的^^"
進步很多了...好棒^^
雖然偶而會跌倒,但是學會跌到再成功的站起來,並且再接再厲
也是學習直排輪活動的另項收穫
璇璇妳竟然拿弟弟的頭當輔助工具啊^_^
- May 02 Wed 2012 09:37
-
【品生活。愛運動】追風飛颺。FLY直排輪
2012/04/28
記得前些時候在中和環球購物中心看著攤位在販賣直排輪
當時就有意願讓小朋友學習這項活動....
隨著時間久了,就漸漸淡忘這件事
直到幾週前看著網友家的二個小朋友開心得學著直排輪
想想也該是時候,詢問著璇璇宸宸的意願
二個小朋友難得意見相同的說:"要"
週六的台北又悶又熱且下著雨,中午就來到了環球購物中心
也許有幾個月不曾來過三樓,發現攤位變動很大
好不容易找到了FLY直排輪專櫃...
再經過一陣討價還價之後,發揮了職業夫男上市場"買薑送蛤蜊"的功力
以不錯的價錢購到二雙鞋+全套護具與衣服襪子,又多拗了二雙襪子
含一年免費直排輪教學(鄰近地區的不同專櫃似乎都是購鞋送課程)
當購買完畢的時候小朋友急著要往板橋追風廣場練習
無奈這場雨一直下...
週日一早五點多就醒來了,看著孩子們尚在熟睡
就一人在陽台和室拍拍小朋友的直排輪,做個生活紀錄^^
璇璇的款式
璇學過舞蹈,平衡感與站姿皆很OK,所以可以選擇半軟式的鞋型(依鞋頭軟硬分別)
夜間使用的時候輪胎還會發亮喔...讚!!
整套含一年免費課程-3,680...
宸宸款式
臭小子因為血液中有著太過自由的基因,所以站無站姿坐無坐姿
因此就必須購置這樣半硬式的鞋型(鞋頭為塑膠)
宸宸喜歡酷的顏色,因此自己挑了黑色為基底搭配紅黑線條的款式
整套含一年免費課程-3,280...(安全帽後補)
至於優惠價哩...因為一次買二雙當然是優惠些
(搞不好我買的不是最便宜的....ㄏㄏ)
其實會想讓小朋友學習或參與多一點的才藝與活動
實在是因為物價已經或多或少的影響到我們這些小老百姓的生活品質
想想與其將辛苦掙來的錢花費在吃吃喝喝與追求3C產品上
或許投資在運動與休閒上對我們而言更為適合...
而我跟璇媽呢~那二支超過4年與6年的老手機就繼續服役唄...ㄏㄏ
- Apr 27 Fri 2012 00:00
-
【台北市。中正區】Alleycat's Pizza。手工窯烤美味
2012/04/07
十多年前在義大利度蜜月的時候,第一次吃Pizza(我是鄉巴佬^^")
義佬的Pizza基本口味很簡單,番茄醬與起司撒上些許羅勒(九層塔)...就這樣
單純的口味搭配薄脆爽口的餅皮竟然讓人回味無窮
在台灣一開始吃連鎖店的Pizza,卻怎麼吃怎麼不習慣
超厚的餅皮感覺好像在軟掉的法國麵包,咬下去爆出的油脂非常膩口
幾次之後就將這樣的Pizza拒之門外
直到發現有薄脆餅皮的Pizza出現,才又開始接觸
這幾年坊間開始流行手工石頭窯烤Pizza
這類型的Pizza特色就是傳統的手工薄脆餅皮型態
瞬間擄獲很多人的味蕾,包括我們全家都是窯烤薄片Pizza的愛好者
這個週末午後,來到華山藝文中心逛逛,順便來品嚐一下Alleycat's 窯烤Pizza
Alleycat's
約莫佔了兩個酒廠面積,地理位置算是比較獨立
門口前面還有設立了戶外用餐區,有了大樹的遮蔭,加上一旁種滿花花草草,景緻舒爽宜人
尤其在這春暖花開,涼風徐徐的天氣,真是再舒爽不過了...
一旁還設有手工冰淇淋的攤位,供過往遊客購買,很有義大利街頭的fu~
室內則以富有南歐西班牙風格的黃色為基調
外廳搭配黑框木紋皮製座椅,有種鄉村復古的感覺
門口的Hello Kitty版毛主席照片,令人會心一笑...

內廳吧台區
這裡很適合跟好友來喝喝酒吃吃小點...
我們的座位剛好在窗戶旁,非常棒的一個座位
黑紅的Menu充分散發出南歐的熱情
前菜:Chicken Wings
主餐:Pollo雞肉派、Pescatora海鮮披薩
甜點:Tiramisu提拉米蘇
石頭窯烤+現點現作+薄皮香脆=美味Pizza
點了杯熱巧克與可樂
今天點了一前菜,二主菜,一甜點與二杯飲料
前菜雞翅
香料與調味料的味道因為醃製的關係,非常入味...
好吃但辣~很辣...還好我能Hold的住,璇媽嗑了二隻就受不了了
一旁的酸辣醬汁相較之下顯現的是香酸的味道,沾點醬汁味道更有層次
主菜:12吋的海鮮披薩...很大一片
除了番茄起司基本醬汁外,配料有蝦子、花枝、蛤蜊肉、黑橄欖、羅勒葉(九層塔)
用料跟調味都很不錯
主菜:Calzoni半月派-Pollo雞肉派
附餐有個清霜的生菜沙拉與酸甜的番茄醬汁來搭配
對半切開熱騰騰的起司如同火山爆發的岩漿般,緩緩地流出
那濃烈的起司香氣絕對是起司控的必殺技
我相信很多人此時正在嚥口水...
看看這足以當項鍊的起司,搞得一旁的宸宸不知如何"下口"
連復仇者聯盟的鋼鐵人都無法抵擋Pollo雞肉派的美味,而在額頭上留下讚的記號
誰受的了啊^_^
飯後甜點就是義大利傳統甜點提拉米蘇
說起提拉米蘇真是個有趣甜點,只要是店家自製,口味絕對都大異其趣
這一塊幾乎都是璇璇嗑光的...
已經好一陣子不愛拍照的璇
萌學系的正太(原來大陸稱小帥哥為正太^^)
我家的美女
Alleycat's 窯烤Pizza 華山店是個還不錯的地方
午後有著輕鬆閒適慵懶的情調
望著樓下的吧檯,我想晚上又是另一種迷人酒吧的風情
也許晚一點過來點杯啤酒,體驗一下夜晚迷情的fu~
幸運的話也許還能碰上現場演奏...
但...這些對於職業夫男的我而言,只能想想...至少這幾年是這樣^^
Alleycat's 窯烤Pizza 華山店
電話: 02-2395-6006
地址: 台北市八德路一段一號
Mon.~Thr. 星期一~星期四 11:00~24:00
Fri.~Sun. 星期五~星期日 11:00~02:00
廚房供餐到 24:00
- Apr 24 Tue 2012 11:06
-
【勘吉廚房】日式風味烏龍麵
- Apr 19 Thu 2012 00:00
-
【新北市。新莊區】中港大排。台版清溪川
2012/03/31
在新莊有座台版的韓國首爾清溪川
早在去年中去同學位於新莊中港大排旁的設計公司,討論居家裝修事宜
從同學口中得知其店面前正在整建的正是台版清溪川
看他開心的樣子可以得知,這是很多人期待的公共建設
溪水河川可說是都市的命脈,但看看流經大台北的幾條重要河川^^"
我家門前有小河,如果就像韓國首爾清溪川這樣美麗的小河
那的確是令人開心的一件事...
十個月後的週末傍晚,我們就在新莊中港大排
體驗一下媲美韓國首爾清溪川的浪漫氛圍...
中港大排的起迄點約為中原順著中華路三段-環河路直至水資源中心這個區段
全區規劃著[綠之生]、[風之動]、[水之戀]、[光之舞]不同主題
中港廣場
首先來到的是中港廣場,中港大排的主題為[花語綠意]
在廣場的地面上有著巨型的花卉圖騰,而落瀑上方則有著森林意象的光雕作品
中港大排除了將整座水道規劃成生態溪流外,沿途上有國內外知名藝術家的作品
這個關於公共藝術設置計畫『迴』兼具生態、水文及人文想像
並以社區為切入點,進行一次新莊社區的整合實驗
計畫中的所有作品均以水部首為題,由「澄」為核心--清水
水清是游、溯、漫、演、漂、源、渴的原動力,這些作品間彼此互相依存
終極目標是讓新莊社區能有一個在情感上及自然關照上更為和諧的生「活」
(節錄自中港大排 公共藝術設置計畫)
【澄】
這是日本藝術家田原桂一的作品【澄】,也是中港大排的核心主旨
以日本精密光學科技所研發之玻璃與水晶,透過與光線間的互動折射
來產生其特有的光澤與清澄...
一方面呈現多種水的樣態及意象,另一方面代表著中港大排清水之概念
作品規劃設置地點:自立街廣場(節錄自中港大排 公共藝術設置計畫)
這作品會因投射光線的改變而顯現不同的顏色,非常漂亮
小朋友跟著媽媽還有姑姑姑丈或是慢步或是跑跳...
我則是邊走邊拍,若是有腳架有時間,應該可以拍到很漂亮的照片
而我...只是個遊客...ㄏㄏ
[光之舞]
以燈光變化來營造浪漫氛圍的區段
水道上穿插著不同形式、不同材質的石階、木橋
水面上映著七彩的燈光波紋,讓水道上更添律動的生命力
[水之戀]
以綠色水生植物來強調生態平衡的區段
這裡可聽見蛙鳴,魚兒在水中優游的景象
這天,我們的散步行程直到彩虹廣場就告一段落
也就是沒繼續體驗[綠之生]、[風之動]二個區段
彩虹廣場
其設置為延續四大空間主題,並銜接[水之戀]與[風之動]交會處
彩虹的繽紛色彩代表著生命、光、自然、和平,也成為河段重要之代表
作為開啟河岸空間整體的意象,並創造多樣化的視覺效果
結合藝術與燈光照明的薄膜造型
這是新北市新莊區的中港大排,不是韓國首爾的清溪川喔^^
定點依序噴起的水舞,除了增添水道的生命力,更讓景觀上有著活潑的律動
美麗的新莊中港大排...下次會囉!!
新莊中港大排位置:
新北市新莊區中華路三段與中原路交叉口
- Apr 16 Mon 2012 17:27
-
【新北市。泰山區】輔大花園觀光夜市


