目前分類:樂廚日誌-吉食堂   (82)

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2014/03/30
前些年,週末假日沒開伙的日子,晚餐最常在平價百元快炒店打發一餐
一來口味多樣,二來價錢合宜,尤其在炎炎夏日

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2014/04/12
關於吃這件事,不知道從甚麼時候開始轉性~
也許小時候受到家長的影響,在口味上會因為家庭或父母的關係而習慣那樣的飲食

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2014/03/26
繼前一篇的起司豬肉捲之後,再發一篇以豬肉為主要食材的料理-茄汁洋蔥豬排
番茄與洋蔥這兩樣食材本身的營養價值極高,加上特有的酸味與甜味,拿來搭配肉類或海鮮都非常合適

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2014/03/19
當家有草食女時,對雜食男而言,烹調上菜都不大方便
一來會煩惱小孩子的營養攝取,二來下廚煮菜就有所侷限

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2014/01/31
很多人喜歡焗烤料理,我家的大小朋友也不例外
之前做過一些焗烤海鮮、焗烤義大利麵等等

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2014/01/30~2014/02/03
這幾年的過年比較沒有出遠門旅遊,因為人多車多遊興少
因此兄弟姊妹家或親友家輪流走春成了春節主要活動

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2013/12/15
這是我第二次嘗試做一夜干
剛好在去年的這個時候,買了午魚並試著做一次

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2013/12/04
兒時的點點滴滴(歲月的童話)
這部由吉卜力工作室製作的動畫相信有不少人看過

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2013/10/30
週一小朋友因周六的校慶運動會而補假一天
問了璇璇宸宸,兩個小朋友都不想去安親班

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2013/10/06
魚下巴料理第二彈-乾燒魚下巴
話說週日來是我廚房日誌的公休日,但這天心血來潮突然技癢

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2013/10/02
對一個下班回家之後要接小孩、煮晚餐打理家事的忙碌上班族而言
若是對料理下廚沒太大興趣的話,小朋友可能早就吃膩了家常菜

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2013/09/22
因為平常假日外食的機會很多,百元快炒也是常去的地方
偶然機會下點了個烤魚下巴,想不到竟然很受小朋友歡迎

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2013/09/05
每到夏天~電視的旅遊節目總是會放送一些離島景點
畢竟夏天就是要玩水~而離島的海岸人為破壞較本島少些

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2013/08/31

1992年1月,離農曆過年還有10天
從高雄壽山搭著517運輸艦來到金門,距離我入伍有5個月了...

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2013/06/27
璇璇宸宸暑假期間將轉到另一安親班

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2013/06/25

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2013/06/20
今天是學期末的學測評量的第一天

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2013/06/06
繼紅燒豆腐之後,又一悲慘世界的食材上場...

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2013/05/13

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2013/04/25
春天應該是個綠意盎然、生氣蓬勃,非常清新的季節
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