【台北市。大安區】香港鑫華茶餐廳－暇客時光

2014/06/21
港式飲茶在三十多年前開始曾經風靡一段時間
常常在週日,全家一起去吃港式飲茶,衡陽路的大三元、獅子林的金獅樓
也因此喜歡上了港式飲茶的餐點與用餐方式
三十多年後,港式飲茶不再那樣風行,坊間出現了茶餐廳這類的小餐館
販賣著味道熟悉、外觀卻不大一樣的港式餐點
這天在近永康街商圈外的金華街上,找到了一家道地的香港茶餐廳...

傍晚時候~香港鑫華茶餐廳外有著不少的人等候著用餐
一家小小餐館有著甚麼樣的魅力讓一群人願意這樣等候著,讓我們繼續看下去...

我們一行六人約莫等候二十分鐘
一面看著落地窗上的餐點介紹,一面對著服務人員點菜

先點菜的用意主要是一就座餐點很快可以上桌
一來客人不用等候太久,二來可以提高翻桌率~
上菜期間看了看工作人員,發現一位毆吉尚拿著拖把一面整理地板,一面操著廣東口音指揮服務人員
應該是老闆無誤~
另外發現櫃檯的記帳小姐讓人"驚豔",我還以為少林足球的趙薇來此兼差
因為一樣的髮型、一樣的化妝~真的頗具特色^_^
上菜啦~
「鼓椒排骨蒸飯」「」

這鼓椒排骨爭的軟透入味,肉質就像中了化骨綿掌般軟嫩,味道相當不錯
但是蒸飯比較鬆軟,對習慣吃硬飯的我而言,比較不合胃口

「鮮油菠蘿包」

熱騰騰的菠蘿麵包本身就很可口,中間夾上冰淇淋般的冰奶油,一冷一熱口感更為美味

「XO醬牛肉炒公仔麵」

XO醬拌炒牛肉泡麵,微微的辣,但XO醬的味道並沒太突出,反而有點像榨醬麵的感覺...呵呵

「咖哩綜合」

就是香港咖哩魚蛋的豪華版、或是食神電影中出現的雜碎麵的咖哩版
有著魚蛋、豬血、魷魚、蘿蔔等等...

「乾炒牛肉河」

乾炒牛河是粵菜的代表之一,就像說起客家菜就會想到薑絲大腸、客家小炒
所以當然要點一盤來嚐嚐味道囉~~

「臘味蘿蔔糕」

這是我吃港式飲茶或茶餐廳一定要點的小點~
雖然台式的蘿蔔糕也很好吃,但不可否認的是港式蘿蔔糕比較有味道
好吃的港式蘿蔔糕就算不沾醬也很好吃...讚讚~~

「豬排蛋三文治」

原本我們要點的是澳門豬排包,但因為生意太好已經售完
所以改點味道差不多的豬排蛋三文治,豬排軟嫩入味一樣好吃