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2009/04/19
午餐的另類選擇....
在匆匆忙忙的逛了桐花步道
中午我們來到板橋後站的小屁拉麵
這家不起眼的小店
在板橋後站的原宿商圈的巷子裡
隔壁鄰居是國民黨台北縣黨部
不難找...
會來這裡吃午餐是因為離家不遠...
還有yahoo新聞有報導過,便宜是最大的誘因...
很多部落格也有相關文章
小屁拉麵....
聽說是老闆之前養過一隻狗,名字就叫「小屁」,
因為要紀念那隻狗,所以店名就叫"小屁"
原來kuso不是只有年輕人會....呵
不過顧客幾乎都是國高中生...這樣的店名倒是很合適
我們一家四口相加除四...還是大於平均年齡...呵
生意還挺不錯的
菜單從最便宜的50...到最貴的120
小情人
最近小情人臉龐的傷已經好了大半...之前真讓人擔心
味道分四種口味
1. 醬油 2. 味噌 3. 豚骨 4.乾伴
豚骨叉燒拉麵80
叉燒...魚板...滷蛋...海苔...豆苗...豆芽菜
豚骨的湯頭味道顯然勝過味噌許多....
豚骨湯頭蠻像牛奶般的顏色,湯頭味道很溫順,不油不膩,很清爽
這樣的湯頭偏向台味,沒有豬騷味(去日本吃過豚骨拉麵簡直是帶著口罩吃...)
可以喝到蒜容的味道...也許是去腥...也許是提味(就像擔仔麵一樣)
所以說是台式拉麵或許比較貼切(畢竟跟日本拉麵的風格完全不一樣)
叉燒製作的不錯...有軟
麵條很細...稍軟...
味噌鮮蝦拉麵100
沙蝦...魚板...滷蛋...海苔...豆苗...玉米
蝦子很大很新鮮...加分...湯頭過清淡味噌味道不夠濃...還ok囉
臭小子...有這麼好吃嗎???
我懷疑你在幫老闆打廣告喔....
其實~我個人覺得還不錯吃啦,,,,
若剛好在板橋後站附近逛街
吃膩了牛肉麵/陽春麵/肉羹麵之類的...是可以試試這樣的台式拉麵
但不建議大老遠跑來...這樣心情可能會有落差...呵呵
小屁拉麵
地址:台北縣板橋市中山路一段50巷15號
電話:02-2963-8018
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