2010/09/18
今年第一個影響台灣的颱風天
如同往年一樣,颱風天總是跑到附近的環球購物中心消磨時間
吃吃午餐逛逛街,小朋友玩玩玩具...度過一整個午後
原本打算到四樓的餐廳看看有什麼好吃的
也許是中秋節快到了
璇媽看到烤肉就說不然就先來烤烤肉吧
我說但是社區晚上的中秋晚會也是吃烤肉ㄟ
算了算了...要烤就烤個夠...
雪嶽山...這已經來第三次...呵
只帶了小DC,就紀錄一下囉

店家主打套餐形式的烤肉(紅外線瓦斯爐)+銅盤烤肉
當然也有單點餐點
我們點了一個590元的雙人套餐(前些年第一次來的時候才四百多而已說),
內含:三樣小菜+銅盤烤肉+火烤安格斯牛肉與豬肉+石鍋拌飯
涼拌花椰菜

粉絲

韓國泡菜...這裡的泡菜還不錯吃

搭配烤肉的生菜與辣椒醬

其實一般的韓國辣醬並不會多辣,只是有些菜色的顏色很可怕就是了
這辣醬也很不錯,帶點甜味不似台式的辣豆瓣那麼鹹

烤肉~烤肉囉,今年中秋因為三姐一家搬去住豪宅,沒得烤..只好來這烤心酸~哈

肉還沒熟,先來看看銅盤烤肉

咇咇啵啵的很快就滾了...

銅盤烤肉點的是豬肉,醃過的豬肉沒有腥味而且頗為軟嫩
算是OK囉,也很適合小朋友吃

看看肉也烤的差不多囉...

韓國烤肉就是要這樣吃

來片生菜將烤肉夾起,再沾點韓式辣醬...這樣就很好吃
什麼~這樣還不夠
那就再來點泡菜更對味

宸宸嗑了一大捲勒...

為了介紹還有一份石鍋拌飯

不喜歡鍋巴的人可以趁熱拌一拌趕快舀起
不過這樣就失去石鍋拌飯的特色
由服務人員拌勻後再放一下下
讓接觸石鍋的區域大一些,稍待片刻即會形成焦香的鍋巴
這才是真正的好味...

母女檔

搞笑父子檔
發福的蝙蝠俠與假裝瞇瞇眼的閃亮大眼帥哥

這就是颱風前夕的烤肉大餐囉....

雪嶽山韓式料理
中和環球店地址: 台北縣中和市中山路三段 122號3樓
好像沒看到官方網站
不過許多百貨公司的美食廣場好像都有分店

中和環球購物中心食記
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希爾法 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • nicole1173
  • 兩位帥哥父子檔 染頭髮嘞! 有夠閃的啦~
    雪嶽山在101吃過一次 很喜歡耶~
    中秋節這樣烤也挺不錯的 反正菜都漲價了嘛...............
  • 被發現了...呵呵
    沒錯,還好我家是沒在開伙,不過這幾年雪嶽山的價格也調了不少^^"

    希爾法 於 2010/09/24 10:26 回覆

  • yoyo6509
  • 推推~
    韓國烤肉還不錯吃
    尤其是泡菜和人蔘雞
    是我的最愛!
  • 剛好中秋節...吃個烤肉應應景~哈

    希爾法 於 2010/09/24 10:18 回覆

  • joan126095
  • 好久沒吃銅盤烤肉了....
    原來韓國烤肉是要這樣吃喔!
    沒吃過石鍋拌飯 ,真想來一碗耶~
  • 石鍋拌飯要加辣醬才好吃
    那酸甜辣的滋味超棒!!

    希爾法 於 2010/09/24 10:17 回覆

  • qga33
  • 有次在台中找了家韓式料理吃吃,
    結果是~服務人員隨桌服務,
    有點不能適應說,
    因為發現自己不太會吃韓式料理,
    哈哈,怕被服務人員笑,
    不過也因為那次,
    對韓式料理稍微懂一些些.
  • 春節期間去了台銀博物館參觀
    到附近一家韓國人開的韓國家庭料理店吃午餐
    說真的...不知是味道太道地還是廚藝不佳...真的非常吃不慣
    那篇食記到現在還放在倉庫裡...呵

    希爾法 於 2010/09/24 10:15 回覆

  • z5527pop
  • 讚推美食!
  • 謝推!!

    希爾法 於 2010/09/24 10:07 回覆

  • jjjjj914
  • 是我眼花看不到後面幾張照片嗎??
    母女檔那邊我都看不到啦Q~Q
    我想看!!
  • 你可以按按檢視/重新整理...看看,應該可以解決才是...
    或是按一下F5

    希爾法 於 2010/09/23 08:29 回覆

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