2010/07/24
打從去年開始用發票換門票到今年免費入場之後
陶博館一直是我們夏天必定到訪的嬉戲地點
為了就是前些年完工的戶外戲水廣場
跟陶博館結識
是從前年宸宸接受星期八雜誌邀約拍攝封面開始
之後陶博館就像後花園般,每逢夏季必定到訪
而年前的TINA廚房月眉店的食記...
在經旅遊達人nicole閱讀後告知,鶯歌陶博館旁也新開了一家TINA廚房
半年多後,我們終於有機會來此家族聚餐

TINA廚房鶯歌店就在陶博館旁


一進門就跟蕃薯藤家族的景觀餐廳如:瑞士鄉村/春天農場一樣
販賣著有機新鮮麵包/香料油品
最近又加入了手工皂等商品

用餐動線也一樣,必須轉個彎才會進入用餐的餐廳

鶯歌店的建築類似中式的三合院或說是個U字型

若將U拆成 L 與 I ,那用餐的餐廳為 L 型,飲料下午茶區為 I
蕃薯藤家族的景觀餐廳在今年之前所設立的點
幾乎都集中在桃園縣市,這家算是台北縣的第一家
我想是因為餐點/服務都有很好的接受度,才能在短短幾年擴大經營版圖
而到TINA廚房用餐,最好先訂位會比較妥當...

比較特別的是這邊將炒青菜改成自助沙拉BAR的模式
不知道其他分店是不是也一併改成如此...

新鮮的薄荷葉

餐桌旁還是保留了一鍋養生湯品/熱水瓶與沖茶用品

臭小子的新髮型

新鮮的有機雜糧麵包

對於喜歡麵包的人,TINA廚房自家的麵包絕不能錯過
新鮮的麵包稍微烤過之後,外表帶點焦香味
內層還是非常的鬆軟,不論塗不塗奶油果醬,都非常好吃
麵包可以免費加點....

我的餐盤

每個主餐都會附帶一份五榖米飯

我們這桌點了四個餐,但只要求送一份
因為TINA廚房的餐份量很大,若非大胃王還是請服務生不要送
以免吃不完浪費

主菜上場囉
TINA廚房雖為連鎖經營,但各分店的提供的主餐菜色卻不大一樣
出發前可以至官方網站參考一下菜單

TINA廚房招牌泰式椒麻雞腿排(麻辣)$390


早先或是在其他地方吃泰式椒麻雞
出菜前幾乎都是先把醬汁淋在上面
在TINA廚房的網站上寫著餐廳的主要特色
是讓客人能感受到歐洲家庭的用餐方式,
採用分享菜餚的概念,也就是說每位客人各點一道主菜,
就可以互相分享彼此的菜餚
也因如此,店家將醬汁分開用容器分裝
讓不嗜辣的人也可以分享到炸雞的美味
雖然是一個小動作,但也讓人體會到餐廳的用心

蘿勒香蔥樹子清蒸鮮魚.草蝦.中卷三拼$460

鮮魚的部分就是一般常見的"台灣鯛"

因為味道調的很好,璇一個人就把所有的魚片吃光光

酥烤楓糖煙燻豬肋排$450

搭配惡魔島七味香料粉.橄欖油葡萄酒醋香烤時蔬
這次的豬肋排比上次在月眉店吃的還要大支許多
光是楓糖煙燻所散發的香味就叫人食指大動
一旁搭配的烤秋葵/茄子/甜椒等淋上酒醋
可以中和豬肋排的甜膩感...
或是擠上一旁的桔子,不僅多了股水果的清香,又有解膩的效果
這道菜很好吃

義大利獵人式酥烤半雞$460

搭配傳統蕃茄燉蔬菜襯青豆仁.玉米糊

烤雞烤的外皮香酥沒有多餘的油脂
雞肉軟嫩又多汁...

搭配的蕃茄燉蔬菜沒有一般蕃茄醬的醬味,反而是一種新鮮清新的果香味...
不論是搭配雞肉或是拿來沾麵包都很好吃

炙燒碳烤紐西蘭一級沙朗牛排.鮮魚.鮮蝦三拼$520

搭配新鮮香草法式烤洋芋

經典德式烤酥皮豬腳$550

搭配巴伐利亞肉腸.德式炒酸菜.佐蜂蜜芥茉醬
豬腳的皮下油脂已經烤到只剩酥皮,怕胖的人也能大快朵頤
 目前景觀餐廳中,以新竹關西的青境花墅的烤豬腳最深得我家族的青睞

今天三姐一家缺席(忙著打理搬家事宜),不然就更熱鬧囉

接著我們轉移陣地到飲料甜點區

相較其他位處風景區的分店
鶯歌店提供都會區咖啡店的風格
有著更為舒適的環境,這是比較大的不同

甜點為杯子蛋糕,看似不如月眉店的高級
但仔細觀察杯子蛋糕的紙盒與盤子的花式是一樣的ㄟ...有用心喔~

飲品我們挑了鮮桔桂花釀茶/現打果汁/有機德國水果果粒茶...等(兒童桌)

這張表情很讚吧!!^^

食品廣告商若有看到,對臭小子的表演有興趣,歡迎留言...哈哈哈哈

店家很貼心的對於飲品有提供蜂蜜,拿來沖冰開水也很好喝喔^^

臭小子...你的表情可以更誇張一點

後面的表姐很愛慕你喔....哈

離開前逛逛販賣區

又買了不少好吃的麵包...真的好吃~

TINA廚房鶯歌店
店址:台北縣鶯歌鎮尖山路5號(陶瓷博物館旁)
訂位電話:02-26771003
營業時間:10:00 am ~ 8:00 pm
供餐時間:11:00 am - 8:00 pm
TINA廚房官方網站

我們曾經拜訪過的TINA廚房
2007/05/21慈湖店
食記與遊記

2010/01/02月眉店
食記與遊記

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暇客時光

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留言列表 (5)

發表留言
  • ciya
  • 常看到Tina廚房的食記,
    看的出來他們對食物的用心,
    月眉店離我較近,
    下次去瞧瞧.

    ciya
  • 雖然餐點因店而異
    景觀也有所不同
    但相同的事都很用心,環境也很優...
    這也是我們家每隔一陣子就會想去的原因

    希爾法 於 2010/08/24 09:10 回覆

  • joan126095
  • 哈~璇媽綁起馬尾的樣子好像小姑娘喔XD

    宸宸的表情太生動了,
    那蛋糕和飲料真有那麼好吃嗎(看了流口水....)
  • 難怪~她昨晚高興的睡不著
    就是看到妳說這句話....哈

    看他吃東西~真是享受啊!!

    希爾法 於 2010/08/24 09:12 回覆

  • nicole1173
  • 宸爸~
    鶯歌店我還沒去過耶~cccc
    最近都進攻北大 那裏開了無敵多的餐廳

    話說~那椒麻雞是不是縮水了?
    我記得之前都疊很高內ㄎㄎ..

    聽說....Tina還是大溪店最優呢~

    ㄚ~對了~那天經過瑞士鄉村
    旁邊怎麼多了一個Tina的招牌
    莫非又開一家.........真強.
  • 感覺北大的進駐讓三峽比以前熱鬧很多...是嗎???
    每次經過北二高,看到三峽那一大片房子...真的超可觀的

    椒麻雞可能是拍攝角度的關係吧...還是很多
    大溪店一直沒機會去(訂不到位置)
    另...我點去官方網站看復興店
    店址跟電話竟然與瑞士鄉村一樣
    看樣子是經營者有意整合集團讓品牌統一
    我猜可能將瑞士鄉村換成tina廚房囉...

    希爾法 於 2010/08/24 09:20 回覆

  • yoyo6509
  • 這家東西看起來好好吃ㄛ
    椒麻雞是我的最愛ㄋ

    推推~
  • 這家餐廳的餐點是景觀餐廳中少數上的了檯面的
    個人很推薦...不會讓人失望的...
    謝謝推推

    希爾法 於 2010/09/02 10:09 回覆

  • 悄悄話