暇客時光

2012/09/02
某天在去璇外婆家的路上,突然發現一家新開的日式居酒屋
雖然路上常常有許多新開的店家,但每隔一陣子就消失的也不少
畢竟做餐飲業就是這樣...
對的師傅在對的地段開設對的店面遇上對的客人
這樣的店家才能經營得下去
而幾個月前路經此路的我們看到"對的價格"就來嚐嚐囉

一週外食二天的我們,對於餐點的要求並不高,不外乎就是"便宜好吃"
因此這家晟居酒屋我們一家四口前前後後來了5~6次以上
直到這天二姊二姊夫剛好在住家附近,我們一家也正在愁晚餐要吃甚麼的同時
乾脆約約一起來晟居酒屋吃晚餐...

居酒屋
根據wiki的解釋意指小酒館,是提供酒類和飯菜的料理店
與只提供酒類為主的普通酒館或以餐點為主的小吃店不同
算是介於二者之間的飲食店
但這樣型態的店家在台灣可能就偏向小吃店居多,畢竟二地的文化還是有所差異

來看看簡易的菜單...
平常我們一家都是點一份烏龍麵一份炒飯,外加幾串串燒就打發
今天人數比較多,就多點一些平常沒點的菜色來嚐嚐

對了~這類小店有個好處,就是常常會有一些special的食材沒在菜單上
店家會另外標註在牆上...
例如我們今天點的烤魚(名稱我忘了^^")...這尾烤的水嫩的魚很好吃

沾點椒鹽滴些檸檬味道真棒,要是我是個喜好來兩杯的酒客
真的很適合來兩杯...讚!!

很大一碗的肉絲炒烏龍...

我們還點了二份,因為小朋友剛溜完直排輪,肚子餓得很

蝦仁炒飯$60元

路邊攤的價格出現在居酒屋的菜單上,是不是很不可思議
不過今天可能生意太好廚房忙不過來,感覺炒飯濕了點...平常不是這樣的說

豬肉串燒...一串只要30元

這豬肉包著蘆筍的串燒一串三個只要30元,用照燒醬汁火烤後撒上些許七味粉
味道很棒...而且非常便宜...來店必點

我們又點了不同口味的串燒(每串30元)
由左至右分別為雞肉串燒、雞軟骨、牛肉串燒

雞肉串燒是採用雞腿肉來做燒烤,滑嫩而不柴...很好吃
雞軟骨則是第一次吃,感覺有先炸過再烤,非常有嚼勁
牛肉串燒則是用牛肉片包著金針菇...這個也好吃

綜合握壽司$180

因為在場只有璇媽跟二姊夫敢吃生魚片,因此點了一份嚐鮮
二貫旗魚、二貫鮭魚還有二貫胭脂蝦

胭脂蝦的塊頭頗大...

特別請店家將蝦頭做燒烤...嚐嚐不一樣的味道

炸蝦天婦羅$120

清炒蘆筍

茶碗蒸$30

居酒屋...是個適合2~3好友回家前或睡覺前喝點小酒吃點東西聊天打屁的地方
也許在台灣很多路邊攤都有著同樣的功能
雖然我們家都把這當成是吃正餐的小吃店
如果有好友來訪又不想到太熱鬧的快炒店
我想這裡是個很適合的地方....
因為想到好吃的串燒每串只要30元~就想大喊BRAVO...
但好像喊"萬歲"比較適合^^

晟居酒屋
地址：新北市土城區清水路253號
電話：02-2262-1808 每週一公休