【台中市。西區】山東餃子牛肉麵館。爵士音樂節。星野銅鑼燒－暇客時光

2011/10/15
這天午後跟璇媽去五股滿心企業幫小朋友添購秋冬服裝後
就直接南下台中老大新家與三姊會合
大人小朋友們忙了一整天整理新屋
我們一家四口純粹是來加油打氣的(湊熱鬧)
晚餐時刻大夥早就飢腸轆轆
大嫂提議可以到誠品對面廣場享受一下2011台中爵士音樂節
放鬆一下心情
順便來山東餃子牛肉麵館吃吃好吃的北方麵食

當我們抵達的時候已經七點半鐘左右
店內一樣是滿滿人潮
由於一行共十人,等了約20分鐘,店家好不容易幫我們喬了一大桌
小朋友個個餓到臉臭臭...
實在是音樂節造成附近交通大堵塞
原本附近店家的生意就已經很好
也因為這樣的慶典讓生意好到爆
肚子餓了上菜吧...
原本拿的小菜...

再續...

好吃的蔥油餅(50元)

蔥油餅只要是熱騰騰剛煎好的幾乎都不錯吃
但店家的外皮帶點酥脆感且不油膩(看照片就知道很乾爽)
好吃...超推!!

眷村牛肉燴餅(120元)

吃過炒餅(就是蔥油餅切條狀下鍋快炒)但倒是第一次吃燴餅
這燴餅就是用番茄牛肉湯當底,搭配稍厚實的餅皮盛盤
厚實的餅皮不因熱湯的作用而軟化,很有嚼勁
清爽的湯頭沒有太多的番茄酸味,不辣的湯頭有點像清燉的感覺
吳小弟對這牛肉湯情有獨鍾哩.....
比湯匙湯勺部位還大的帶筋牛腱肉,吸飽了牛肉湯汁且滷的軟軟嫩嫩味道超讚
有四大塊之多,吃起來超滿足

招牌半筋半肉麵(160元)

麵是不規則狀的家常麵條,這樣的麵條搭上牛肉湯汁非常對味
超大的牛筋來不及夾就被喀光了,所以不知道口感如何^^"

蝦仁火腿蛋炒飯(70元)

這盤配料超多的炒飯味道還不錯,挺對得起它的價位的

齊魯榨醬麵(60元)

隨著年紀的增長,以前不愛粗麵條,現在反而不愛細麵條
小朋友也跟著大人喜歡上粗麵條
這家常麵條的口感相當有嚼勁,搭配不辣的榨醬與小黃瓜
厚重的榨醬與清爽的小黃瓜還有嚼勁的麵條
在口腔中演出美妙的三重奏
(就說不要一直看中華一番滿漢全席咩,這樣的形容詞一點都不專業...哈哈哈哈)