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2007/09/23
日本北海道---Day 3---

--->【札幌市區】
--->【小樽運河~紅磚倉庫群】
--->【北一硝子館】
--->【音樂盒博物館】
--->【積丹半島〜海底探景船】
--->【神仙沼】
--->【東山溫泉~王子飯店】

【小樽運河】
早餐後...我們來到了帶點歐洲風情的小樽...剛入睡的璇璇又在鬧脾氣了...呵

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人力車

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街頭畫家...用特殊顏料在玻璃上作畫
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街頭藝人...很特別的留聲機小提琴

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【北一硝子館】
小樽當地關於玻璃作品的美術館

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開始小樽市區的觀光囉...
市區以咖啡館/玻璃工藝品為主
是個很浪漫的都市
-----街景-----

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接著來到這家"銀鏡6號館"咖啡館喝上午茶
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一杯咖啡或紅茶+一片蛋糕
杯子有三種可以任挑一種杯子
店家還會附上紙盒子
喝完可以清洗乾淨帶回家喔

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幫璇點了一杯紅茶,拿了個奶球,加上一包砂糖
就變成奶茶了,蛋糕是蜂蜜蛋糕,奶味很濃

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接著繼續在小樽壓馬路

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就是這包...魷魚絲
這有什麼好吃呢...呵...就是好吃
這魷魚絲可以讓你吃出魷魚的鮮甜
它是用新鮮魷魚曬到半乾(不是台灣那種魷魚"乾")
然後當場烤,當場切片販賣...我不大吃零食的人都覺得好好吃

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Hello Kitty

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小樽郵局
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好有趣的外牆前合照

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紅綠燈是用一格10秒的方式來顯示時間
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栩栩如生的木雕貓咪

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【音樂盒博物館】
接著來到大朋友小朋友都很喜歡的音樂盒博物館

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室內刻意利用微弱燈光+重點燈光的搭配
給人很溫馨的感受
有標明日本製的價錢跟沒標示的價錢大約差5倍

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滿腦子王子與公主童話故事的璇
對這類童話題材的音樂盒特別感興趣

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 還有壽司造型的音樂盒

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博物館外的休息區
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隔壁店家前很漂亮的米奇/米妮石雕

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Snoopy裡的人物...璇有趣的表情

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就在蒸氣鐘發出氣笛聲中...我們慢慢離開小樽
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街上的小樽北菓樓...
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大名鼎鼎的妖精之森
吃過阿默的千層蛋糕吧...有著相似的口感
但是...比較甜...日本人的甜食...真是甜過頭囉
(北海道的糖,是用甜菜這種植物做的,不是一般用甘蔗的蔗糖)

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一天至少要來個一隻
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人氣No.1的冰淇淋
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看到這個...就知道又到了用餐時刻
牡丹海老...又是料理東西軍節目常出現的特選素材

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帝王蟹

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上菜囉....
今天午餐是花鯽魚(HOKE)海鮮定食

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北海道概括而言大概只有鮭魚跟花鯽魚(HOKE)
("花魚"是旅遊簡介寫的,導遊說這種魚沒中文名稱,料理東西軍翻為"花鯽魚"
有些導遊翻做"福氣魚"...因為音有點像,有吃有福氣喔,啊~福氣啦!!)
所以幾乎三餐魚類都是以這二種魚為主
鮭魚大家都清楚
花鯽魚(HOKE)就屬比較local的魚
先來介紹一下花魚好了
這種魚通常是捕到後曬乾
而曬乾方式應該是所謂的"一夜曬"
(常看日本旅遊/美食節目...純屬個人猜測)
一夜曬的做法就是新鮮的魚處理好後
傍晚時刻掛在戶外
於隔天日出之時將魚收起
魚經過一夜的陰乾與海風吹乾
魚本身去除多餘水分卻又保有本身的油脂
再加上火烤上桌後
讓魚的鮮甜更加濃縮....好吃

整桌都是魚....
另外的海鮮小火鍋,別以為小火鍋裡面的丸子是貢丸
那是用鮭魚做的魚丸...一人份四顆
加上璇媽與璇璇的...我吃了12顆...^^"
小朋友還有鮭魚鬆可以配飯喔

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【積丹半島〜海底探景船】
飽餐一噸後...我們來到附近的碼頭

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看過海鷗嗎?...海鷗就是長這副"鳥"樣!(怎麼好像有罵人的感覺...呵,真的就是鳥咩...)
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看到這些魷魚嗎?!....等一下就知道
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ㄟ...我的廣角鏡頭竟然也能"打鳥"...可見海鷗飛多低
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往碼頭靠近的白色遊艇,就是等一會我們要搭的海底探景船
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船艙內的景象

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其實...當天港口外海風浪很大...
船搖晃的很厲害...幾乎有一半的人都暈船
北海道寒帶地區的海底生態
不比琉球這類熱帶地區熱鬧的海底生態

當大家受不了暈船之苦
紛紛跑上甲板上
吹著海風讓頭腦腸胃舒服一點

很像老夫或是猩猩的海上岩石
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搖晃的遊艇上練習用鏡頭打海鷗

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其實...這時候在船上是有用土司餵海鷗的活動
遊客將船家準備好的土司拋向空中
海鷗就會空中銜接
拍了二十幾張...
由於船身搖晃劇烈+海鷗動作非常快...
整理了一下...就屬這張還不錯
海鷗下方的就是土司

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就在午餐飽餐一噸
又在海上回歸大海後
導遊怕我們肚子空空
所以很貼心的附上--御賞味點心~炭燒花枝+香烤花魚(HOKE)--
這個邏輯如何啊?!...^^"...呵呵
這樣想會不會比較快樂啊...哈哈

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把烤花鯽魚(HOKE)拍美美
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喜歡吃魚的璇早就虎視眈眈囉...

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後來漁家看我們帶小朋友
拿出蘋果請我們...呵

望著積丹島的外海...結束這段難得的體驗之旅
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上車睡覺囉.......

【神仙沼】
傍晚時刻,來到自然森林的神仙沼自然休養林

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穿過一片原始林區
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來到一個展望台...俯瞰山海景色

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月亮已經躍上樹梢囉...
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【東山溫泉~王子飯店】
晚上來到了東山溫泉區的王子飯店
上菜囉....經過二天的海鮮攻勢...
相較於第一天晚餐我餐盤的菜色
可謂相差好多...
我的餐盤已經沒辦法呈現出"豪華料理"的感覺
因為我已經對海鮮感到好膩好膩了
轉移陣地拍大姑丈的餐盤好了

大姑丈的餐盤
大干貝/毛蟹腳/松葉蟹腳/甜蝦......

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大姑姑拿的抹茶紅豆蛋糕...仔細看...紅豆上面有金箔喔
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我的餐盤...超小顆無子葡萄....
我想說的...這才是我心目中的極品啊...

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好不好吃...我請璇表演給各位看倌看...答案就出來了

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樓梯迴廊的照明設計

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飯店大廳

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夜已深....穿了外套步行到飯店外
其實飯店是在深山裡...外頭很冷
拍一下今晚下榻的東山王子飯店
王子飯店慣用的圓形建築

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未完...待續

 

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