台灣北橫/中橫/南橫,三橫公路在學生時期至少跑過三遍以上
當然還包刮新中橫
這幾條橫貫公路各有特色
但論起喜愛度而言,個人比較偏愛北橫...
從TINA廚房所在地往台北方向眺望.... 
2005年的3月份,是我們第一次到訪的日子
當時還只是單純記錄在BBH的日記裡,不大懂貼圖,不大懂紀錄...
也不知道有部落格這東西...
因為眼中只有璇璇這個美少女,其他不重要....哈
多數景觀餐廳的白牆建築 
TINA廚房的每間分店皆各有特色,復興店跟大溪店的感覺比較接近
戶外景觀
整體佈置很有公園的感覺 
當天我們訂位稍晚,因為熱門用餐時間訂位已滿
被安排在下午1點半才進場
另TINA廚房在櫃台候位區皆設有賣場 
販賣的商品種類多,除了手工餅乾麵包等等
尚有乾果/蜜餞/蜂蜜/果醬/果醋...等等食用商品
還有手工皂/清潔劑等花卉提煉製品
皆是自家品牌的商品 
餐廳內的牆上掛滿了各家分店的照片... 
姊弟倆與阿貝跟堂姊的合照 
上菜了...生菜沙拉 
六年前的上菜方式跟現在不一樣
沒有生菜沙拉,是清炒高麗菜
去年去鶯歌店的時候是自助沙拉吧
不知道現在是統一了,還是各家分店經營型態不一樣...
反正味道好比較重要囉
生菜沙拉會依當桌的人數來做1~4人份不等的分量
淋上和風沙拉醬,連小朋友都可以輕鬆入口 
麵包 
當天的麵包選擇有二種,一為牛角另一為雜糧麵包
麵包很好吃,畢竟做麵包是蕃薯藤家族的強項
不過愛吃麵包的人可能會有點小失望
因為之前的麵包可以續,現在不行了...
養生鍋 
這養生鍋是TINA廚房跟一般景觀餐廳最大不同點
之前去過的幾家皆是以蔬果雞湯為主,這次感覺像是素食火鍋
也許不同季節提供的猜色也不大一樣
網路上看了幾篇,同一分店,沒有一篇菜色是一樣的(附餐/湯品,甚至主菜品項)
椒麻雞腿排 
這是最受我家族歡迎的菜色之一
二隻去骨大雞腿,淋上酸甜麻辣的醬汁,超級好味
不過分量很大,通常下場都是吃不完打包
附餐米飯為紫米飯,因為餐點份量頗多,最好衡量一下自己的胃口再決定要不要上 
德國豬腳 
習慣了新竹關西青境花墅的脆皮豬腳,會覺得其他景觀餐廳的豬腳略嫌普通
不過整體上而言還算不錯吃
這豬腳有抹上蜜汁燒烤,因此最好搭配酸菜或芥末吃比較不膩口
燒烤豬丁骨 
肉質很嫩喔...
一旁紅紅的類似七味粉的香料很香,輕微辣味但很能提升餐點味道
前方的薄荷醬味道極佳,很適合跟肉類搭配
海陸雙拼 
烤蝦/鮭魚與沙朗牛排搭配
飯後甜點與飲料 
這邊的熱飲很棒的一點就是會附上一瓶蜂蜜調味用
小朋友喜歡淋上蛋糕或奶茶中的砂糖用蜂蜜取代
都是很好味... 
拍拍小朋友 
天氣悶所以臉臭臭....呵 
一樣的瑞士鄉村,不一樣的璇
現在 
六年前 
這是璇一歲二個月大的時候,那是我們第一次來瑞士鄉村
當時只有底片相機,加上不會修圖,所以照片看起來稍微糊一點
不過不減璇璇可愛的模樣... 
圓滾滾的臉 
看完可愛小美女
鏡頭再次轉回六年後
看看酷臉小帥哥 
以上...播映完畢 
TINA廚房復興店(瑞士鄉村)
店址：桃園縣復興鄉三民村1鄰13-1號
訂位電話：03-3822380
平日 09:00 am - 6:00 pm
假日 09:00 am - 7:00 pm
※假日用餐請務必提前電話預約
官方網站:http://www.tinakitchen.com.tw/
TINA廚房食記
2005/03/20北橫瑞士鄉村花園之旅
國外旅遊 (10)