2012/02/19
人生好像在某個階段總是會神隱一段時間
理由可能是感情問題也可能是家庭因素或著是...族繁不及備載
我們也經歷過這樣的一段時間,因為小朋友還小,少了同事/同學/好友的聚會
了不起就是跟著家人兄弟姊妹出遊,能幫忙照顧小朋友
隨著小朋友漸漸大了,我們也開始擺脫這樣的生活
慢慢地重回自己的交際生活圈

這天璇媽收到以前專科時打工朋友fb的訊息,說是要小聚一下
地點就在離家不遠的潮汕砂鍋粥-中和店
這家店之前就來過二次(又是看非凡大探索^^)
二次的印象都不差,東西還不錯吃,價錢也ok

記得第一次吃這樣的粥品是在台北的糜家莊,然後時光就快轉十年後^^"
說實在當年糜家庄的味道是廣東粥還是台灣粥,早就忘光光了...
那潮汕粥又是甚麼粥...大概就是廣東潮州和汕頭的地方小吃吧?!
這鍋濃稠米粒帶點Q勁的粥品與我們所熟悉的廣東粥或台灣粥有著很大的不同
據非凡大探索的節目介紹,是用台東池上米,生米熬成粥
待煮到9分熟左右加入配料與店家特製的堅果醬提升香氣
沒多久美味的粥品就上桌囉
這鍋是四人份的蟹腿粥,主要材料有蟹腿+鮮蝦+珠貝+魩仔魚丸

我們一行五個大人+二個高年級的大朋友+二個小朋友
根據經驗,四人份的粥可供正常食量的大人約6~8人食用,給沒嘗過的人參考
(千萬不要一人一份啊...那可會吃到翻臉!!)

配料非常豐富美味的一碗粥

話說我家二個小朋友不愛吃粥,我跟璇媽倒是很喜歡,結果哩?!...繼續看下去!!

店家除了砂鍋粥這主角外,還有很多美味的快炒配角
油雞

滑蛋牛肉

麻油川七

肉絲水連根

海瓜子

糖醋魚片

海鮮豆腐保(強推)

油條鮮蚵

這裡的熱炒味道不輸板橋中和地區一些知名的百元快炒店
只是份量稍微少了一點點,不過好處是可以多點幾樣不同的菜色(這算好處^^")

還有二道菜-鹹蛋苦瓜與高麗菜未入鏡
這餐花了2050,算是非常划算超值,真的好吃!!

我家二個不愛稀飯的小朋友,只好幫他們點了一碗白飯分著吃
結果哩~因為沒吃飽就只好吃起稀飯...
不吃就算了,一吃就停不了...看看宸宸竟然還雙手各握一支湯匙的大嗑起來
不是說不吃嗎?!...飯後跟我說下次找姑姑們一起來吃

小合照...大家都住附近不遠,反而碰面的機會少的是...

最後奉上宸宸亂亂拍幾十張中的一張...

潮汕沙鍋粥官方網站
http://chaoshan88.cis.justgogo.com/CIS/Defaultv2.aspx

營業時間:
週一至週日11:00~14:00,17:00~23:00,週五.六延長至凌晨一點

潮汕沙鍋粥-中和店
地址:新北市中和區中正路786號
電話:(02)3234-0191

潮汕沙鍋粥-板橋總店
地址:220 新北市板橋區文化路二段419號
電話 : 02-2252-5088

膳園潮汕沙鍋粥
地址:台北市中山區新生北路一段84號
電話:(02)2536-8856

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希爾法 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • vici1717


  • 我很愛吃這種粥
    生米下去煮
    米粒吸飽料的精華
    真的 超讚
  • 沒錯...與用飯下去煮的味道口感完全不一樣...好吃!!

    希爾法 於 2012/03/09 15:29 回覆

  • joan126095
  • 我吃飽再進來是正確的XD
  • 這家很好吃喔~呵呵

    希爾法 於 2012/03/16 08:32 回覆

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