2012/01/01
忘了從什麼時候開始
每年的元旦,家人們總是會找個地方聚餐
吃飯不需找理由,但聚餐總是要找個像樣一點的地方吧
這像樣一點的標準就是...
可能小有名氣,也可能菜色有獨到之處
或是風景好氣氛佳,或是.....等等
這天,我們來到5年前元旦聚餐的餐廳-聚園餐廳

這家位於台北市民生東路三段巷弄裡的餐廳
不起眼的外觀卻有著不平凡的好味道
週遭林立著許多辦公大樓,平日就是上班族聚餐宴客的好地方
假日則坐滿了附近的老鄰居或外地來的饕客
不管平日或假日前來,一定要記得訂位這件事

上回前來的時候,臭小子剛滿一歲,還是個不大會放手走路的小娃
現在個頭已經超越璇班上的小男生了

璇璇與十頭身的表姐

三姊家的羅志祥

上菜囉...
涼拌高麗菜絲

這道菜很多江浙菜館都會有這樣的涼拌小菜,味道能調到恰到好處的不多
個人還蠻喜歡聚園的調味

左宗棠雞

左宗棠雞為何叫左宗棠雞...
話說當年任行政院長的小蔣常去彭園餐廳用餐
某天小蔣來到餐廳,但餐廳卻正準備打烊
而廚房裡的食材都已用盡,只剩雞腿稍稱堪用
老闆只好將雞腿去骨並炸熟雞塊,再以辣椒、醬油、醋、蒜末、薑末拌炒
小蔣食後甚感美味,詢問菜名,老闆隨機應變說是清末湘軍名將左宗棠當年愛呷的一道炒雞塊
借用左宗棠之名為這道菜加持,於是此菜就稱「左宗棠雞」
其實不只小蔣喜歡,我個人也超愛...只是一個是總統,一個是野原(小新的阿爸)...呵呵

三杯中卷

很多人都喜歡三杯料理吧!!上餐館一定要點上一盤
因為三杯料理在自家廚房總是搞不出像餐館一樣的美味
而三杯料理的由來相傳為江西籍獄卒因獄中條件所限
只使用了甜酒釀、豬油、醬油各一杯燉製雞塊給文天祥食用故而得名
後來演變成為客家菜常見的料理手法,常見於台灣及廣東
突然想到怎麼不取名文天祥雞或文天祥中卷??(文大人,小的沒有冒犯之意...)

綜合冷盤

有醬牛肉、涼拌芹菜、涼拌羊肚絲...算是清爽的口味

鳳梨蝦球

本來這道菜是為了小朋友點的,我家小朋友不愛美乃滋,結果又胖到大人了...呵呵

必點的蔥油餅

外皮煎的酥脆,內層鬆軟且滿口的蔥香味...超讚!!

清蒸鮮魚

正頭戲來了...店家的招牌菜
北平烤鴨...

外皮烤得酥脆只留油香不留油脂,鴨肉也水嫩不柴口...超讚的!!
關於北平烤鴨
我記得30多年前家人總是會去天廚吃烤鴨,而這幾年則是在板橋的慶祥樓居多
聚園則是這五年來了二次

酸菜鴨架湯

這道味道很道地的鴨架湯,對老饕而言應該很合胃口,不過個人不愛酸白菜的味道...
因此我淺嚐就打退堂鼓了...呵呵

豆鼓山蘇

很嫩

飯後甜點-紅豆球


這頓大餐花三千元左右,吃不完還打包回家繼續吃...

現在的宸宸

五年前剛滿一歲的宸宸

跟大表姊合照

那一年璇媽燙了個小甜甜的髮型,今年的小捲(投小捲一票)

不搞笑是很痛苦的一件事...

2007/01/01 【台北】聚園餐廳
個人很推薦的聚園餐廳
地址:台北市民生東路三段113巷25弄39號 (西華後面的巷子)
TEL:(02) 27185477

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暇客時光

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留言列表 (4)

發表留言
  • sharon6730
  • 鴨肉都沒有油脂,好厲害哦~
    看起來超好吃 (流口水)
  • 這家餐廳的菜色不錯,價錢也很優
    但假日一定要訂位...

    希爾法 於 2012/03/05 09:53 回覆

  • sharon6730
  • 那平日來去好了,呵~
  • 最好還是訂位會比較穩當一點!!

    希爾法 於 2012/03/06 16:55 回覆

  • jungle5200
  • 北平烤鴨!!!
    我的最愛!!!!!

    在台北的哪一區呀??
    0.0
    台北市現在變得很大
    難找咧
  • 台北變化很小(相較於中南部都市)
    google一下地圖應該很容易找到^_^

    希爾法 於 2012/03/13 16:54 回覆

  • 悄悄話