2012/04/07
十多年前在義大利度蜜月的時候,第一次吃Pizza(我是鄉巴佬^^")
義佬的Pizza基本口味很簡單,番茄醬與起司撒上些許羅勒(九層塔)...就這樣
單純的口味搭配薄脆爽口的餅皮竟然讓人回味無窮

在台灣一開始吃連鎖店的Pizza,卻怎麼吃怎麼不習慣
超厚的餅皮感覺好像在軟掉的法國麵包,咬下去爆出的油脂非常膩口
幾次之後就將這樣的Pizza拒之門外
直到發現有薄脆餅皮的Pizza出現,才又開始接觸

這幾年坊間開始流行手工石頭窯烤Pizza
這類型的Pizza特色就是傳統的手工薄脆餅皮型態
瞬間擄獲很多人的味蕾,包括我們全家都是窯烤薄片Pizza的愛好者
這個週末午後,來到華山藝文中心逛逛,順便來品嚐一下Alleycat's 窯烤Pizza

Alleycat's

約莫佔了兩個酒廠面積,地理位置算是比較獨立
門口前面還有設立了戶外用餐區,有了大樹的遮蔭,加上一旁種滿花花草草,景緻舒爽宜人
尤其在這春暖花開,涼風徐徐的天氣,真是再舒爽不過了...
一旁還設有手工冰淇淋的攤位,供過往遊客購買,很有義大利街頭的fu~

室內則以富有南歐西班牙風格的黃色為基調
外廳搭配黑框木紋皮製座椅,有種鄉村復古的感覺

門口的Hello Kitty版毛主席照片,令人會心一笑...


 
內廳吧台區

這裡很適合跟好友來喝喝酒吃吃小點...

我們的座位剛好在窗戶旁,非常棒的一個座位

黑紅的Menu充分散發出南歐的熱情

前菜:Chicken Wings

主餐:Pollo雞肉派、Pescatora海鮮披薩

甜點:Tiramisu提拉米蘇

石頭窯烤+現點現作+薄皮香脆=美味Pizza

點了杯熱巧克與可樂

今天點了一前菜,二主菜,一甜點與二杯飲料
前菜雞翅

香料與調味料的味道因為醃製的關係,非常入味...

好吃但辣~很辣...還好我能Hold的住,璇媽嗑了二隻就受不了了
一旁的酸辣醬汁相較之下顯現的是香酸的味道,沾點醬汁味道更有層次

主菜:12吋的海鮮披薩...很大一片

除了番茄起司基本醬汁外,配料有蝦子、花枝、蛤蜊肉、黑橄欖、羅勒葉(九層塔)


用料跟調味都很不錯

主菜:Calzoni半月派-Pollo雞肉派

附餐有個清霜的生菜沙拉與酸甜的番茄醬汁來搭配
對半切開熱騰騰的起司如同火山爆發的岩漿般,緩緩地流出
那濃烈的起司香氣絕對是起司控的必殺技

我相信很多人此時正在嚥口水...

看看這足以當項鍊的起司,搞得一旁的宸宸不知如何"下口"

連復仇者聯盟的鋼鐵人都無法抵擋Pollo雞肉派的美味,而在額頭上留下讚的記號
誰受的了啊^_^

飯後甜點就是義大利傳統甜點提拉米蘇

說起提拉米蘇真是個有趣甜點,只要是店家自製,口味絕對都大異其趣
這一塊幾乎都是璇璇嗑光的...
已經好一陣子不愛拍照的璇

萌學系的正太(原來大陸稱小帥哥為正太^^)

我家的美女

Alleycat's 窯烤Pizza 華山店是個還不錯的地方
午後有著輕鬆閒適慵懶的情調
望著樓下的吧檯,我想晚上又是另一種迷人酒吧的風情
也許晚一點過來點杯啤酒,體驗一下夜晚迷情的fu~
幸運的話也許還能碰上現場演奏...
但...這些對於職業夫男的我而言,只能想想...至少這幾年是這樣^^

Alleycat's 窯烤Pizza 華山店
電話: 02-2395-6006
地址: 台北市八德路一段一號

Mon.~Thr. 星期一~星期四 11:00~24:00
Fri.~Sun. 星期五~星期日 11:00~02:00
廚房供餐到 24:00

全站熱搜

波魯克 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()