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2010/11/19
北陸的風景名勝大多坐落深山之中
靠山吃山,信州地區盛產蕎麥,午餐就是當地的蕎麥麵套餐囉
馬籠館位於馬籠宿古街道一端,一旁有諾大的公車遊覽車停車場
不管是自助旅遊的散客或是團體旅遊的遊客而言
都很是方便的用餐地點,當然...今天的午餐就是在這解決囉

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一進館內,滿滿紅葉/黃葉夾雜了綠葉,整個庭園紅紅綠綠非常漂亮
一點也不輸外頭的景色

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今天館內好像只有我們一團團體客,散客也不多
雖然山上氣溫頗低,但陽光從窗外灑了進來,Kimochi ㄋㄟ...
就算不用餐坐在窗台旁就很想給他躺下來...哈~

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上菜囉(其實菜早就上了...呵呵)
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待客人就定位之後,招牌蕎麥麵才依序上桌

日本米飯好好吃,只是一碗飯+一大碗熱湯蕎麥麵,份量會不會太多了...呵
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除了主食之外,來瞧瞧餐盒內的菜色
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左上黑色類似鹿角菜之類,用醬油/糖熬煮的...鹹鹹甜甜適合配飯
中間的則為羅蔔乾與佃煮柳松菇
主菜則有紫蘇葉包覆魚漿/豆腐的炸物
搭配好少的高麗菜絲與小蕃茄,沾醬是用類似小牙膏的瓶子裝著醬油
前方則有醃漬蘿蔔絲與烤鮭魚,另有二片玉子燒

旁邊尚有一碟煮物
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魚漿/麩之類煮物搭配不辣的青辣椒與茄子

店家還附上一小碟的味噌,這味噌的味道很棒
取一些些讓在熱熱的白飯上非常好味

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以醬油為湯底的搭配山菜作成的蕎麥麵
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麵條還OK...但是湯超鹹的^^"....

請宸宸用他那胖胖超好摸的小手夾麵給大家瞧瞧...呵
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一旁的璇吃的多認真啊....
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個人覺得很棒的一點就是,在這樣大眾化的食堂用餐
店家竟然還提供一小塊的當地零食-柿餅,給顧客當飯後小點心

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在台灣想開民宿的人非常多,有機會到國外走走,學習一下服務上的"眉眉角角"
個人認為軟體服務比起硬體設備重要太多了....
畢竟要花高額費用去華麗民宿不如去五星飯店,要設施有設施要服務有服務...
看看王品系列餐廳的成功案例就知道囉....

這柿餅的斷面秀是不是很誘人勒....很Q喔~
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飯後...一行人就在院子裡拍起到此一遊的照片
因為院子裡的紅葉超漂亮

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難得的全家福+帥哥老大
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吳小弟的帽子很帥吧...這是大人尺寸,我們父子倆可以互換!!
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相較於璇,拍照可是非常的配合勒....
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楊過與小龍女(第三天再跟各位說....為何如是說...呵)
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在馬籠館停車場旁,有一家小販賣著牛肉包/牛肉餅/五平餅的店家
眼尖的姊姊們又看到了冰淇淋...

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(註:當初三姐很猶豫要不要跟我們一起來日本玩,畢竟才剛購入千萬"好窄"
為了幫璇璇宸宸找表哥表姐當玩伴,只好跟三姐談條件交易
在日本旅行的這幾天,所有景點的冰淇淋通通算我的....
三姐在冰淇淋的誘惑之下,答應帶大朋友參與這次的旅遊...........)

這家的冰淇淋很特別喔
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上頭放了幾顆涼粉,再灑上黃豆粉淋上糖漿....好吃到爆
這是此次日本行吃過最好吃的冰淇淋之一

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離開馬籠宿/馬籠館前,再來一張紅葉吧....
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