2012/12/15
十二月...一個屬於射手座的月份
兄弟姊妹們的家裡,算算共有九個男生,但射手座的就佔了五位之多
因此每年十二月總是會找機會大夥聚聚吃吃飯...
這天~三姊想不出要辦在哪,就情商三姐夫當主人
讓我們這群愛吃愛跟的人可以一飽口福
所以在我生日的這天,我們一群人又跑來三姊家叼擾了^_^
讓我想起古道烏龍茶的廣告
周星星:"想不到我特來叨擾~茶一杯"
雖然今天主要是家族射手生日趴,但由於菜色實在太豐富
加上對主人的敬意,所以大標題還是以三姐夫為主,生日趴為次
"型男大主廚之姊夫上菜.家族射手生日趴-1"
相信看到文章第一張照片時很多人就已經開始流口水...
不要急,等等有機會讓你拿水桶來接^_^
三姐夫的上菜秀~

鮮蝦粉絲

三姐很可愛的問我們有沒有吃過這道菜~
我們又不是傻瓜~就算有吃過也要說沒吃過~七刀~
粉絲用大量的蒜末調味,非常美味
照以前慣例我會說,這道菜我要學起來
但這道我不想學~因為這樣才能常常來三姊家叨擾^_^

清蒸花蟹

家族小朋友們喜歡到三姐夫家吃飯的原因之一
就是喜歡三姐夫烹煮的蝦蟹魚類的海鮮料理
璇雖然不愛吃肉對螃蟹、蝦子可是非常的喜愛(這點完全遺傳自璇媽^_^)
這肉質飽滿、味道鮮甜的花蟹,璇璇一人就嗑掉了二隻
可見有多好吃^^

花生豬腳

滷豬腳是三姐夫的強項之一
喜歡吃肥肉的宸宸可是非常的捧場,難怪皮膚白泡泡~幼綿綿~

清炒四季豆

仔細看會發覺是用豬油渣來拌炒的,真是功夫^^

清炒花椰菜

我家小朋友超愛花椰菜,不管是白的還是綠的...

梅干扣肉

這也是三姐夫常做的功夫菜之一,這種料理對我而言是碰都不敢碰,因為功力不夠^^"

豬油渣炒菠菜

菠菜因為含鐵量高,因此澀味頗重
去除澀味的方式可以以豬油拌炒,或是加入少量的糖都可以讓菠菜更美味
姊夫是採用前者,我個人是用後者(我沒豬油^^)

三杯土雞

用土雞腿與雞翅來烹調的美味,加入大量的蒜頭與九層塔來調味
這道菜超讚~

回鍋肉

我要吃的時候已經見底了^^"

香煎馬頭魚

馬頭魚的肉質細緻相當的美味,加上這煎功了得,璇璇跟宸宸就嗑掉了半尾

紅燒白鯧
 
煎魚是三姐夫的強項...外酥內嫩佐上酸甜醬汁...美味的不得了!!

來插花的紫心地瓜

好飽~這頓晚餐從七點吃到八點半...大大的滿足!!
湯品魷魚螺肉蒜沒拍到^^"

半小時後又開始續攤-生日蛋糕

買了一個6吋大的蛋糕給小朋友開心一下
本月壽星有三姐夫、二姊夫、我、柳少爺、宸宸
三姐夫不好意思上鏡,二姊夫今晚要上班,因此就由青、少年代表露臉^^

以下是璇媽幫忙紀錄的,簽名檔忘了改^^"
有沒發現射手座的都是帥哥...呵呵

看照片才發現我們父子倆的動作一樣...ㄏㄏ

大家都散了,只剩最期待蛋糕的宸宸

正在等三姊切蛋糕中...

感謝三姐夫與三姊一家~謝謝你們今晚的招待 
還有大姊家、二姊家的參與同歡
至於...我的生日願望呢~
就是跟多數的一般人一樣...ㄏㄏ

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暇客時光

希爾法 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • jjjjj914
  • 推`
    太超過了…我們媽媽聚餐都是烘焙小點心,
    你們那簡直就是五星級高檔料理…
    鮮蝦粉絲 …怎麼會一直聯想到海霸王啦~~@@
  • 快別這麼說~
    甜點、點心就像電影的結局,完全是重點中的重點
    其實我很佩服西點製作,每樣都要稱斤稱兩的斤斤計較
    差一點,味道就差很多了~ㄏㄏ

    希爾法 於 2012/12/21 09:22 回覆

  • joan126095
  • 真是好男人都在你家了 !

    國泰民安 , 風調雨順 ? ^^
    會的 , 會一直幸福快樂的 ~ 因為你們都很棒 !
  • 世界和平這種願望太沉重了,天燈飛不上去
    我的願望都沒變過
    10年前寫中樂透頭彩有飛上去,不知道輪到我了沒...哈哈

    希爾法 於 2012/12/21 14:42 回覆