2008/09/29
今天颱風風雨較大...
全家就窩在家
看電視...皮蛋...哭鬧...罵小孩...
實在想不出這時期的我們居家生活能不能有點變化

算了...也快中午了...想一下今天午餐的菜色
好幾年沒認真下廚...為往後的晚餐做點熱身,順便找回手感
昨天晚餐還有剩菜剩飯...那就....
上菜囉....
松葉蟹火鍋...什麼?!"呷佳厚"...難道是對中發票嗎?!
當然不是...中發票跟中樂透一樣難
那是昨天去松青超市看到的特價商品...
這盤比同重量的肉還便宜...
所以今天就吃涮蟹肉

吻仔魚炒飯

將昨晚的剩菜與剩飯,再加入大隻吻仔魚與二顆蛋...快炒
(ㄟ....因為早上拍雨滴...用手動對焦忘了調回來自動對焦...所以...失焦了)

火鍋鍋底為昆布+蝦米泡在鍋中一小時之後加熱熬煮即可,也可再加柴魚
(國興衛視"生活一級棒"節目教的)

拿來涮蟹條,味道超搭....

看看這入口即化的松葉蟹肉

含在嘴裡鮮甜味道爆滿整個口腔...想像中華一番滿漢全席的卡通畫面...就對了!!

這樣吃...又變蟹肉炒飯...超好吃




其實...自己說不算,看看這二個吃飯的表情...就知道,我沒有吹牛









感謝粉絲璇與粉絲宸的捧場
颱風天的午餐"大成功"!!
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暇客時光

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