2012/12/31
花蓮玉里-東部的第三大城鎮,僅次於花蓮市台東市,是東台灣的地理中心
這個曾為花東縱谷之間歷史最悠久的城鎮
隨著環境變遷與旅遊型態改變,旅客匆匆經過的地方
但是...根據我的經驗,古城多美食小吃(就像艋舺、大稻埕之於台北是一樣)
雖然知道網路盛傳這裡有好吃的羊羹跟知名的玉里麵
但甚麼樣的美食是在地人常吃的哩...繼續看下去!!

花東跨年之旅的最後一天
前一晚下了不小的雨,但清晨雨勢漸歇
雖然天空還是帶著陰沉的烏雲...
在金萱花民宿吃過了簡單的早餐之後
一行人上了遊覽車準備開始今天的行程
司機大哥說要帶我們來吃吃在地人喜歡的早餐店...他要請我們吃好吃的菜頭粿
因此...我們就來到玉里街上的盧記菜頭粿

這家位於大同路跟仁愛路口的盧記菜頭粿是司機大哥常光顧的早餐店
身穿黑色外套身材壯碩者即為司機大哥
此行多虧他幫忙參與規劃行程,且三天的車資才....保密^^
又破費請大家吃早餐...真是太讚的司機大哥!!

這菜頭粿是完全的古早味,很單純的在來米漿與菜頭製作而成
口感與一般常吃的蘿蔔糕不大一樣,非常的軟Q..

是不是很美味啊~

因為好吃,我還特地買了一大塊生的菜頭粿回台北
老闆娘千囑咐萬交代一定要用乾淨的布包裹才能放冰箱(它會一直出水)
但一回台北我就忘了,搞得隔天要煎的時候難度大增...^^"

店家的地址...

如果來花蓮玩,早餐可以來這嚐嚐鮮...

如果沒現場看到,還真的不知道賣臭豆腐可以賣成這樣誇張...拿號碼牌等叫號^^

雖然前一晚我們已經吃過橋頭臭豆腐
但離開花蓮之前,我們一致決定要再次地品嘗這難得的美味

當我們抵達橋頭臭豆腐時,已經快五點了...距離火車到站的時間不到一個半小時
手上拿著的號碼牌距離叫號有著不小的落差...
現場等候的人好多啊...時間一分一秒的飛過...

店家只賣紅茶跟臭豆腐...光是這兩樣就讓工作人員忙到昏天暗地
但等候的客人也差點等到天荒地老...我估計用餐時間至少要等候一個半小時

美食...是要付出等候的代價

好喝的紅茶!!

噔噔噔噔~噔噔噔噔~

終於~終於輪到我們了...就差沒感動到流淚
橋頭臭豆腐大概是我吃過臭豆腐數一數二的好吃
除了臭豆腐詐得酥脆外,特別的是泡菜部分
店家用醃製過的蘿蔔絲代替一般台式高麗菜泡菜
以食材特性而言,寒性的蘿蔔中和燥熱臭豆腐的效果比高麗菜好

真的有夠好吃~~

不信出賣一下美女們的吃相...就知道有多美味了吧!!

橋頭臭豆腐就在玉里國小正門的正對面
雖然一盤要價六十大洋(這價格大概也是全台數一數二的高價)
但真的很好吃...真的要等很久...真的...下次來花蓮玩還要再來吃!!

2012~2013年花東跨年之旅番外篇播畢!!
期待下一次的旅遊!!

2012~2013花東跨年之旅全紀錄

第20、21站2012/12/31 【花蓮縣。玉里鎮】盧記菜頭粿。橋頭臭豆腐

第19站2012/12/31 【花蓮縣。玉里鎮】玉里鐵橋。板塊斷層

第18站2012/12/31 【花蓮縣。玉里鎮】五餅二魚複合式茶鋪

第17站2012/12/31【花蓮縣。卓溪鄉】八通關古道。瓦拉米步道

第16站2012/12/31 【花蓮縣。卓溪鄉】南安遊客中心。南安瀑布

第15站2012/12/30 - 2012/12/31 【花蓮縣。富里鄉。玉里鎮】玉溫泉。金萱花民宿

第14站2012/12/30 【台東縣。池上鄉】池上飯包文化故事館

第12、13站 2012/12/30 【台東縣。池上鄉】池上花海。大坡池

第10、11站 2012/12/30【台東縣。關山鎮】米國學校。關山花海

第8、9站 2012/12/30【台東市】特選餐廳。【東河鄉】水往上流

第7站 2012/12/30【台東縣。東河鄉】都蘭國中。新東糖廠(都蘭糖廠)文化園區

第6站 2012/12/30 【台東縣。東河鄉】東河橋風景區。東河包子

第5站 2012/12/29 【台東縣。長濱鄉】晨霄海鮮餐廳

第4站 2012/12/29 【台東縣。成功鎮】三仙台風景區

第2、3站 2012/12/29 【花蓮縣。瑞穗鄉】掃叭遺址。北迴歸線紀念碑

第1站 2012/12/29 【花蓮縣。瑞穗鄉】吉蒸牧場

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留言列表 (4)

發表留言
  • joan126095
  • 你們就真的等一個半小時喔 ??? 哇 ~~~~
    但是值得啦 ! 畢竟是讓你們很懷念的味道呢 ^^

    原來蘿蔔糕包布是因為它會一直出水啊 ???
    是所有蘿蔔糕皆如此嗎 ???
  • 好吃~但是等好久...^^"
    一般的蘿蔔糕好像不用
    店家的蘿蔔糕因為含水量高,因此會一直出水
    這也是為何他的蘿蔔糕那麼的嫩且Q...很單純的古早美味

    波魯克 於 2013/04/18 14:51 回覆

  • vici1717


  • 看起來真的好好吃的樣子
  • 真的很好吃~
    其實...等一個半小時算客氣的...
    當天還看到有人等到快翻桌^^"

    波魯克 於 2013/04/23 15:38 回覆

  • jjjjj914
  • 推~
    臭豆腐要價60元真的有點小貴,
    不過嫌貴的同時,
    還要排隊才吃得到咧(人都是這樣愛美食跟受罪啊^^)
  • 真的好吃...但也真的小貴
    其實...等一個半小時算客氣的...
    當天還看到有人等到快翻桌^^"

    波魯克 於 2013/04/23 15:39 回覆

  • ciya
  • 哇~就是臭豆腐而已(就是這樣才不容易),竟然要等那麼久,
    而且還在台東,我一定要去試試看.


    CIYA
  • 在花蓮玉里...好像傍晚才開始營業
    但是...如果真的傍晚才去,那可能要等1.5小時以上^^"

    波魯克 於 2013/04/23 15:40 回覆

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