2010/10/09
周家蒸餃跟公正包子...又是兩家打對台的小吃
套句張學友與鄭中基的歌:一邊是友情,一邊是愛情,左右都不是為難了自己
一家排很多人,一家排比較少人..都是排隊就對了
周家蒸餃創立於1975年,起初以小攤販起家,後來因為周邊區域的再規劃,於是抽籤抽到了現址的樓房....
最早連公正街口的店面,到現今的位置,都是周家蒸餃小籠包在經營...

周家蒸餃
 

看看店家看板上的親民價錢,相較於台北,簡直是佛心來著...

我們點了4個小籠包+1籠蒸餃,共花了50元


小籠包不錯吃,麵皮帶點甜味,跟鹹鹹的內餡很搭
至於蒸餃感覺就一般般,沒有驚艷的感覺

我發覺內餡的肥肉比例較東河或黑貓包子多一些
網路上看到公正包子的內餡也是如此
不過這是個人口味的感覺...
其實...這樣的小吃我是覺得不錯啦~
就像鶯歌的阿婆壽司,口味對的起價位,這就是小吃最基本的要求
宸宸也很喜歡這小籠包,雖然它已經吃很飽了,但還是嗑掉一個


周家蒸餃
電話:03-8350006
地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號
營業時間:24小時+全年無休


鋼管紅茶
第一次聽到鋼管紅茶是在食尚玩家這節目裡看到的

當然不是鋼管辣妹邊跳邊搖紅茶,又不是美式餐廳HOOTERS有年輕辣妹跳舞搖呼拉圈
而是歐吉尚歐巴尚賣著古早味的紅茶/杏仁茶/豆漿等消暑清涼飲品
難道要叫歐吉尚歐巴尚跳鋼管嗎...別鬧了
花蓮市區賣鋼管紅茶的不只一家,最出門且最多媒體介紹的是在城隍廟旁"廟口紅茶"
但今天要介紹的不是這家,而是靠近公正包子旁的這家"鋼管紅茶"
由於早期店面不大,廚房與營業的店面無法在同一樓層
因此店家將廚房設在二樓,將製作好的紅茶/豆漿/杏仁茶循著鋼管來到一樓的店面前
而這一根根注滿飲料的鋼管遂成為店家的特色
 
我們買了一杯杏仁茶30元與一杯紅茶25元

紅茶味道挺不錯的,紅茶特有的果香味含在口中完全的散發出來,而甜味也調到恰到好處
這種飲料的冷藏溫度都要設在不能結冰的極低溫
茶葉的香氣與溫潤口感凝結在飲料當中
啜一口豈是一個"爽"字了得...

鋼管紅茶
店址:花蓮市中山路201號(就在公正包子旁)



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留言列表 (5)

發表留言
  • ayywife419
  • 包子跟蒸餃,如果只能擇一,我一定選蒸餃

    飯後來杯紅茶冰,真的是過癮啊!!

    推!
  • 因為便宜,所以我們就二種都來嚐嚐
    飲料到某種低溫的時候特別好味...聽說是4度C...呵

    希爾法 於 2010/11/01 09:22 回覆

  • chris9820
  • 宸爸 ... 這鋼管紅茶我竟然沒喝到!!!
    我下次再補喝回來^^

    推~+3
  • 聽說廟口那家比較出名,不過這家在鬧區裡面,味道也不錯勒...

    希爾法 於 2010/11/01 09:23 回覆

  • jjjjj914
  • 推~
    我最喜歡你這樣直接了當的
    敘述口感…
    一個爽字,哈^^
  • 熱熱的小吃搭配冰涼的飲品...超棒!!

    希爾法 於 2010/11/01 09:24 回覆

  • ww580814
  • 鋼管紅茶有古早味,很不錯~~
    我也比較愛吃蒸餃,
    不過鄰近有兩家在賣,
    靠近馬路邊大排長龍就放棄了,
    隔兩間巷子裡的也不錯,
    名字倒忘了~~
    推~~
  • 我也覺得鋼管紅茶還不錯
    至於蒸餃/小籠包...因為便宜也沒什麼好挑剔
    外出旅遊就是喜歡吃吃當地小吃,這樣比較有旅遊的感覺!!

    希爾法 於 2010/11/05 09:57 回覆

  • ju00815
  • 看到標題 我還真以為有鋼管辣妹表演呢...失望...
  • 哈哈哈哈~
    我也希望是鋼管辣妹紅茶~

    希爾法 於 2010/11/10 14:12 回覆