2012/03/10
阿母~我們上電視啦~
(這是01網站討論區有爭議畫面或話題時,常常被記者引用報導,因此網友自娛的kuso用詞)
但是...今天我們真的上電視了,是TVBS晚間七點的新聞喔(3/10)....哈哈哈哈
(雖然PO文的時候已經過了幾天,但是....嘿嘿嘿嘿...)

傍晚時刻來到台中市區,跟大嫂與姪女碰面準備共進晚餐
原本大嫂安排好的大鼎活蝦,因為璇媽吃泰國蝦會過敏,因此轉進存中街的朴山傳統韓國料理

大哥大嫂一家算是外食族,因此這家韓國料理也來了幾次,印象還不錯
(回家後看了一下網路評價大致上也相當好)
一進門的時候因為時間尚早(約莫5點半左右),沒甚麼客人
但是眼前的景象似乎怪怪的...

一台架著腳架的HDV...原來是店家正在接受記者的採訪
記者小姐看看我們,我們看看他們,老闆娘微笑的接待著我們...
一旁的空桌上擺著一鍋滿是海鮮的韓式火鍋,看起來相當美味
在不影響店家的情形下,我拿起相機拍了幾張美味火鍋照片
攝影師跟記者小姐笑了笑...
因為大嫂來過幾次,因此點菜的部分就全權交給大嫂處理(所以我也不知道價錢與菜色...)

沒多久記者小姐與老闆娘就過來跟我們打招呼
希望等等我們可以發表一下用餐的感覺
尤其在這寒冷的天氣裡,享用這熱呼呼的韓式海鮮鍋
手指著隔壁空桌上這鍋看起來相當美味的火鍋

我跟璇媽還有大嫂笑笑的互看了一下...就答應了

這裡點主菜附贈好多道精美配菜如-韓式陶鍋煮蛋、辣炒年糕、烤魚、生菜沙拉、特殊的水泡菜...等等
(菜色因季節或進貨而有所不同)
先來看看我們滿桌的菜色
人蔘粥

非常單純的清粥,上頭擺著些許的海苔
沒多餘的調味卻讓人感覺非常舒服,很奇妙...
這就有點像吃日本料理先來杯熱麥茶暖胃的感覺...尤其在這樣冷的天氣,很舒服

韓式泡菜(可續)

鹹甜適中微酸偏辣,辣度很剛好是我能HOLD住的,我覺得挺好吃的

醃製魷魚

口味沒外觀看起來那麼重,在醃製類裡算是口味比較清淡的
淡淡的鹹甜與微微的辣味,我覺得配碗熱白飯很棒

常見的海帶絲

醃製大陸妹

這菜吃了好幾口才吃出味道與菜名...也是清淡口味

醃製小黃瓜

要不是今天吃了一整天,我真的想點白飯!!

柚子醬西生菜

生菜沙拉頭一遭吃到用柚子醬調味,冰涼的西生菜搭配柚子醬雖然味道偏甜
但是真的很清爽這道菜在家做應該不難,夏天快到了,學起來!!

另一種韓式泡菜,辣度比較輕一些

韓式蘿蔔乾

常見的韓式小菜-黃豆芽

第一輪上的小菜(第二輪就是記者採訪的那一整桌料理)...

蘿蔔煮秋刀魚

這道有點像日本料理的蘿蔔煮秋刀魚
秋刀魚就像江浙菜的蔥燒鯽魚那樣,像是中了化骨綿掌般,魚肉骨頭皆入口即口即化
這道小菜很不錯~讚!!

石鍋烘蛋

來不及拍已經被小姐分裝好了(忙著打電話聯絡親友...因為上電視了^^")

辣炒年糕(可續)

這辣炒年糕的味道很道地...好吃!!

記者正在採訪老闆娘中...

緊接著就輪到我們上場囉...
不過還是先把菜色給介紹完...呵呵

朴山海鮮鍋

這鍋就是店家招牌海鮮鍋物...味道相當棒
二隻花蟹+一尾魷魚+一隻章魚+四大隻鮮蝦+二顆大扇貝與二顆淡菜(孔雀蛤),還有一堆蛤仔
加上墊底的白菜蘿蔔等蔬菜,味道鮮甜的不得了...
詳細介紹請直接參考電視台的新聞報導(文章末...)
完全沒有台式火鍋的油膩感...超讚!!

泡菜海鮮煎餅

這是第二次吃道地的海鮮煎餅,比之前在二二八公園附近的韓國餐館好吃太多了

姪女忙著上FB告訴親友我們上電視了...

接著是韓國料理不可或缺的石鍋拌飯(因為有小朋友,所以請店家辣醬另外盛)

桌面擺滿各式的菜餚,加上已收走的碟子超過40多大小盤子
這大概是吃過最誇張的桌面之一...

當然還有韓國烤肉囉...

烤肉使用的黑膽石板,據老闆娘說在韓國只有高檔餐廳才看得到
天然黝黑的色澤一體成形,具有保溫與不沾粘的功能
適當的溫度可將肉片烤到外焦內嫩鎖住肉汁甜...


有沒有算過總過吃了幾道...我也數不清啊
只知道這頓晚餐吃的超豐盛且超忙碌,非常的愉快....

這頓晚餐就姑且命名為"SJ與少女時代之最飽足晚餐"...哈

以下畫面就是麻煩200公里外的同事幫我們錄製的新聞畫面(人還在台中咩)



雖然是第二次接受訪問...但NG了三次^^"
倒是璇媽一次就OK...拍拍手
至於宸宸也有接受訪問,可能受限於播放時間被剪掉了^^"
真是一次難得的經驗....很開心!!
新聞連結: http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=betty0045520120310192652

朴山韓國傳統料理
地址:台中市存中街61號
電話:(04) 2372-3597
營業時間:11 am-2 pm, 5-10 pm

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留言列表 (9)

發表留言
  • joan126095
  • 看了影片之後我興奮的在電腦前哇哇叫!!!

    奇怪雖然和你們沒見過面,(只見過彤)
    但感覺好像看到認識很久的朋友上電視一樣,
    高興得不得了哈哈哈哈哈
  • 感謝厚愛...
    雖然只是消費版不是影劇版的新聞(影劇版看璇璇宸宸有沒有機會^^)
    但還是很開心有這樣的機會可以上上電視,感覺挺新鮮的!!

    希爾法 於 2012/03/16 08:36 回覆

  • jjjjj914
  • 推~
    就是這一家啊!!
    料好豐富,我也愛石鍋拌飯,
    原來你們有NG喔~
    講得不錯呀~~
  • 坦白說這樣馬上要發表看法,真的會緊張哩
    這家不錯吃...很道地!!

    希爾法 於 2012/03/16 08:39 回覆

  • ciya
  • 有,有,有,我有看到,想說要跟你講又忘了.

    我看到時怎麼覺得好面熟,
    後來再仔細看又想起來了.
    就很有趣的感覺,
    平時在電腦看到妳們一家人,
    突然出現在電視上,呵呵呵~


    ciya
  • 第一個告知有看到這則新聞的,妳是第一名(沒有第二名^^")
    自己看到電視新聞畫面上的自己也感到很有趣...呵呵

    希爾法 於 2012/03/16 08:51 回覆

  • zxc39320
  • 吃個飯都能上電視很有趣的體驗吧!!
    下次去台中我也要去嚐嚐這韓式料理
    謝謝分享!!
  • 這家的料理蠻道地的,上了一堆小菜會讓人有種吃大餐的滿足感!!

    希爾法 於 2012/03/26 09:37 回覆

  • lucyjiang
  • 真的很澎拜呢
    不知道這樣一鍋 要大概多少呢?
    看到石板跟石鍋烘蛋,讓我超驚訝的
    這些真的都要去韓國才比較會看到 衝著這幾點 我就很想去了XD
    老闆娘真的好用心唷
  • 這鍋海鮮鍋要價1千2,不過這主菜其實不是只有單單一鍋
    還有附贈6~8樣配菜(可能是小菜,也可能是大菜)
    看似不平價,但攤一攤還算挺不錯的!!

    希爾法 於 2012/03/26 09:39 回覆

  • akuei6
  • 阿貴推~
    海鮮鍋也太豐盛了吧!!!
  • 的確很豐盛,連傳統市場少見的章魚都出現了...真棒!!

    希爾法 於 2012/04/17 14:10 回覆

  • nicole1173
  • 拳頭大的章魚太吸引人了~
  • 章魚在傳統市場還買不到哩...ㄏㄏ

    希爾法 於 2012/04/17 14:11 回覆

  • wretchoffice
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    希爾法 於 2012/04/17 14:23 回覆

  • aho3014798kh
  • 滿滿一桌真的好幸福喔
  • 大吃大喝一頓^_^

    希爾法 於 2012/04/17 14:45 回覆