2012/03/31
這陣子在新莊泰山地區有二件大事
一是新莊中港大排的完工啟用,另一就是輔大花園觀光夜市的成立
話說這坐落在新莊泰山交界省道旁的輔大花園觀光夜市
在各大新聞媒體與美食節目的輪番播送下
成為目前北部地區最火熱的觀光夜市之一

這幾天剛好看到電視"又"再介紹輔大花園觀光夜市
為了避開滿滿人潮的用餐時間,四點半左右就從住家出發
約莫20多分鐘後抵達
此時在車上就看到某些攤位已經是大排長龍
車子就往附近的工廠停車,計次100大洋

話說最火紅的炸飯糰與格子Q二家至少各排了70~80人
另外幾家很紅的店家也排了10~20人左右
跟璇媽很有默契的一人帶一個小朋友往各目標攤位排隊去
先買好的在過去會合,邊吃邊排,再往另外的美食攤位排隊去
這樣的夜市教戰手則給大家參考參考....呵呵

不囉嗦直接上菜
這家是賣豬肉/牛肉捲餅的店家
用現煎的蔥油餅(蔥抓餅),煎的焦香的餅皮塗上薄博的甜麵醬
再搭配拌炒過牛肉片、蔥花、小黃瓜
再淋上蜂蜜芥末醬(有其他口味可選),就是一份有別於傳統麵店的牛肉捲餅


這跟一般牛肉捲餅的味道大異其趣,沒有傳統甜麵醬的甜膩
多了一些果香味的口感...好吃!!

很有氣勢的烤乳豬

攤位上沒看到標示價錢,我跟宸宸很好奇這樣的乳豬好不好吃
因此就跟著前面3~4位排起隊伍
看了看才知道小小一盒要價二百大洋,本來很想脫離排隊隊伍
但礙於已經輪到我了,只好掏出錢包....呵呵
目測約150~200公克重吧(大概4兩~6兩重,有錯請指正)
也許是刀工的關係,或是食材已經有點脫離乳豬的尺寸
不是很合胃口,不過美食節目有介紹這攤(口味這東西很主觀^_^)

接著這家也很紅...攤位名稱忘了,反正就是改良版的大腸包小腸
這裡的大腸不包小腸,反而是切一切混在一起拌炒

老闆用蒜末與九層塔增添香氣,再淋上沙茶特調醬汁
說真的光是這幾樣香料混在一起就已經註定這樣的小吃肯定好吃

搭配醃製過的薑片與小黃瓜,味道挺不錯的...難怪排了幾十人

烤鴨夾餅-有原味蒜味辣味可選

這算是烤鴨三吃改良版的夜市小吃版本

酸菜、小黃瓜、蔥花,再淋上基本款的甜麵醬汁,就是好吃的烤鴨夾餅
我們買了一個蒜味、一個原味,二者的味道相差不多,但不錯吃

順便買了二杯甘蔗汁來解渴一下
走著走著腳好痠喔~趕緊找了攤有座位的小吃攤
點了碗豬肝湯與鴨腸湯(各40大洋)

豬肝熟度剛剛好,鴨常也很脆,璇媽很喜歡這樣的湯頭,我是覺得還OK(再次證明口味很主觀唄^^)

有沒發現天怎麼一下子就暗了,繼續吃...
夜市裏頭有攤小發財車窯烤Pizza,我們一家都是手工Pizza的愛好者
看見這樣的美食怎能放過他哩^^

小份的照燒豬肉口味-140大洋

其實這份我沒吃到,璇媽也只吃到一口,被璇璇宸宸給嗑光了

超人氣的黑嚕嚕粉圓

由此可看到晚上六點多的可怕人潮...

結果我們沒買黑嚕嚕,而是走到隔壁買鮮奶豆花嫩仙草...這味道很特別喔~好喝!!

改良版的大阪燒

香噴噴的烤肉

離開前買了小朋友最愛的夜市美食-芭樂(到夜市必買)

不過這家的芭樂是目前吃過夜市芭樂最好吃的一攤


看看時間也快七點,出入口湧入的人潮真是太可怕了
我跟璇媽拉著孩子好不容易才擠出這近乎擠爆的輔大花園觀光夜市
這裡的美味小吃很不錯,許多都是一些平常夜市少見的美味
若要來此最好避免週六晚上來...因為人真的太多了^^"

輔大花園觀光夜市
地址:新北市泰山區中山路二段 666 號
營業時間:每周二、五、六

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