【台北市。士林區】FAUST PIZZA。美味手工窯烤披薩 @ 暇客時光

2011/10/23
Pizza好吃嗎?....嗯~還不錯,不過坊間的連鎖店賣的Pizza油膩了一點
那有吃過好吃的Pizza嗎?...恩~有!!在義大利吃過,在台灣就....
(我相信還是有很多好吃的,只是沒機會嘗試...)
這天發現了一家好吃的手工窯烤Pizza...FAUST PIZZA

這家店坐落於士林至誠路上,剛好就在芝山岩自然步道,惠濟宮西隘門下右側
走完自然步道來這用午餐剛剛好!!

FAUST PIZZA
義大利旗幟的招牌,賣著義大利的手工窯烤Pizza,卻取了個德國式的名稱"FAUST"
註:FAUST譯為浮士德,是德國大文豪歌德於1808年發表的一部悲劇
《浮士德》被認為是德語文學中最優秀的作品之一.......
後來才看到店家有販賣德國浮士德啤酒...原來他們的關係是這樣的...呵呵

座位很少,通常都被預約了
店家於早上11點開始營業,但是切記,這裡的雖然可以現場買,但是在假日可能得等上二小時
因此最好前幾天就預約時間訂購
我們在逛完芝山文化生態綠園的11點鐘訂購,店家告知取Pizza的時間為12點半
我們就利用這段時間好好地逛逛芝山岩自然步道....

小小的店面只有一座小磚窯,可以同時窯烤三片,因此店門口總是一堆客人等著取食

價目表與德國啤酒

加料/加量都有不同的價格

薄薄的餅皮圖上番茄醬鋪上滿滿的起司,撒上些許的九層塔,這是基礎材料

接著就是擺上客人訂購的款式配料囉

我們大約12點10分抵達店家,因此就到對面買了幾瓶飲料

沒有訂位也不用擔心,一樣可以輕鬆享受剛出爐熱呼呼的Pizza,因為隔壁就是公園
公園有著幾張休憩桌椅,這裡就是很棒的用餐地方囉
我們拿著剛出爐的Pizza就在公園野餐了起來
其實隔壁幾桌也跟我們一樣,在公園吃吃喝喝好開心
鏘鏘~我們訂購的海鮮口味Pizza!!