2010/09/04
櫻花落入瓷杯 頓悟和菓子創意
日本和菓子老師傅一句[殘念],聽在手信坊創始人的耳裡,世代傳承的和菓子,開始蘊發了全新的生命....
這就是手信坊的源起....(節錄官網)

時常經過高速公路的土城-中和段
大約今年初開始發現一幅大型看板
原以為這家和菓子專賣店就像桃園龍潭附近的花生糖一樣
屬於高速公路休息站之類的遊覽車購物點一樣
直到前陣子在Mobile 01網站與Yahoo首頁看到相關介紹
才知道跟想像中的不一樣
話說...既然是鄰居,怎有不去拜訪的道理
週六的午後,獨自帶著二個小朋友來到這小山坡上的"手信坊創意和菓子文化館"(璇媽掛病號在家休息中....)

若不仔細看,還真的以為是到了日本

展售館旁佈置成日本寺廟旁的老街模樣,鳥居與牌匾都為有著濃濃的日本味
假日的午後遊客還真是不少,為了拍張比較少人的照片
可是等了又等才有空檔....

手信坊的吉祥娃娃與我家的吉祥寶寶...哈

剛睡完午覺所以精神特好

月光美少女怕陽光(其實是遺傳到璇媽...)

這樣看就知道這吉祥娃娃有多大隻了...

剪刀?布??

小姐...這裡已經沒陽光了,可以不用當招財貓

上月底幫宸宸染髮,模仿戰龍四驅主角-阿龍一樣,這小子開心的勒

姐弟倆難得的合照(百般要求軟硬兼施才願意拍...真是臭小妞)

歡迎來到日本京都,超像的對不對(雖然我沒去過,但是看過照片)

臭小子沒去過日本,所以感覺比較新鮮

臭小妞去過九州與北海道...比較融入情境

想到璇穿著浴袍的模樣...真是可愛極了(攝於2007/09/21北海道)

也許十一月...有機會喔~呵呵

三月開滿櫻花的老街,想不到台灣也看的到

手洗...日本寺廟都會看到

進去裡面逛逛囉

印入眼簾的琉璃作品非常漂亮,可惜反光的關係...角度不好拿捏~

姐弟倆學人家搗麻薯

那個黏呼呼的棒子頗重,臭小子一度使出吃奶的力氣,但還是無法擺脫麻薯的黏力

整個展售場地並不寬廣,但頗為精緻漂亮

適逢週末假日遊客眾多,店家也很大方的不停的供應試吃

接著來到二樓參觀參觀

二樓有和菓子手作DIY體驗教室

要體驗的遊客最好事先預約,尤其是假日,根本無法現場報名
因為想要體驗的遊客實在太多了....

雖然剛剛在一樓試吃了不少口味的麻薯/鳳梨酥/果洞/餅乾...等等
但是實在不過癮....
那就點個下午茶來吃吃呗~

點了一杯芒果汁搭配鹹蛋糕$100

這鹹蛋糕是目前吃過最好吃的鹹蛋糕
外層香甜的蛋糕搭配以豬肉/香菇/竹筍等的鹹鹹內餡,非常好味~超推!!


沒幾下姐弟倆就嗑光了這份套餐
沒辦法...又去買了個櫻桃巧克力麻薯


不消幾分鐘又嗑光了...果然甜食無敵~
這張是櫥窗內的樣品...呵

看看時間也近傍晚...該回家囉
回家前再跟吉祥娃娃拍個合照


這邊蠻適合傍晚時刻來逛逛,吃吃下午茶,買買伴手禮...

手信坊創意和菓子專門店
地址:台北縣土城市國際路55號 
電話:02-82620506
官方網站:
http://www.3ssf.com.tw/index.php

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暇客時光

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