2009/12/12
喜歡溫補/熱補的璇媽
自從坐月子之後就沒再吃過麻油雞/薑母鴨這類的食物
沒辦法...因為我家都不吃這類燥熱的食物
自從上個月來逛南雅夜市,看到排著40~50人的長龍
再次勾起璇媽想吃的慾望...

周六傍晚,再次來到板橋南亞夜市
在店家攤位還沒營業時,所有座位都已經坐滿了客人...
我們是排隊的第二組客人,此時才傍晚不到6點
也許早個5分鐘來就有座位
但確定的是,若晚個5分鐘來,肯定在我後面20位...呵
套句阿宅女神瑤瑤的詞:"排~很~大"
還好,我不是阿宅,對瑤有免疫力,因為我喜歡"豆花",^^
話題轉回來麻油雞
提到南雅夜市,這家麻油雞應該是無人不知無人不曉的知名攤位
很多遊客都是衝著這攤而來的...

攤位有著二大鍋,一鍋似乎已經煮好正準備乘碗給座位上虎視眈眈的食客
另一鍋正在熬煮著....

開鍋囉...加點小當家專用特效...呵呵

空氣中開始瀰漫著麻油,米酒,雞肉香...

約莫15分鐘後...換一堆遊客看我們享用路邊攤大餐囉...

點了二碗麵線與一隻雞腿...共140大洋
麵線淋上些許麻油湯汁灑上油蔥酥,簡單卻不失好味

麻油雞腿

不愛雞胸肉乾澀口感,我們選擇麻油雞腿
雞腿很大一隻,雖說不是正土雞,但口感也不像肉雞鬆軟
可能是放山雞或鳳仔雞吧...

姐弟倆吃的可開心勒...
比較奇怪的是,這碗湯喝的時候還不錯,店家來加湯之後,湯汁帶點苦味
不知是麻油還是米酒比例上或烹調上的問題...
更妙的是
在一位難求,很多人同擠一張桌子的情形下,
旁邊竟然坐著十多年前在Yamaha公司的同事
因為一碗麻油雞,讓離職十多年同事能在這樣的情形下遇見
真是太神奇了......

吃完燥熱的食物...來杯飲料解渴
熱甘蔗汁是最好的選擇之一

熱甘蔗也很好吃!!

帶著3分飽的肚子...我們來到懷念排骨酥湯

這家也是南雅夜市的人氣店家之一
來看看到底有多麼美味~
排骨酥湯

油飯

看看排骨酥的模樣


眼力好的老饕應該可以看出...排骨酥燉的不夠軟爛
不知是工作人員拿錯蒸籠的抽屜還是生意太好時間上來不及
好吃的排骨酥湯應該是筷子一夾要能骨肉分離
但這幾塊我可是咬牙切齒才扯的下來
至於油飯也是溫溫的,不夠熱...
難道真的是相見不如懷念
 還是我運氣不好沒能體會到眾多網友所說的人間美味
忘了翻翻農民曆看看今天是否"諸吃不宜"...呵

小朋友的飯後甜點


也許白天在艋舺吃了不少,今天的南雅夜市之行沒什麼戰力
雖然不是很餓,但也沒有吃飽的感覺,就這樣草草結束
回家前經過板橋市四川路與華興街交叉口,成都陸橋下
另一家超人氣的後埔戰鬥雞排

回家看電視吃雞排囉....
這次跟上次一樣,並沒有挑戰太多攤,所以應該還會有三部曲或四部曲...等

南雅夜市的首部曲
2009/10/10【板橋】南雅夜市-推薦人氣攤位Part-I

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留言列表 (8)

發表留言
  • ciya
  • 你們家戰鬥力十足喔!
    吃完麻油雞還喝的下排骨湯啊!!!

    麻油雞麵線是我的最愛~~

    好餓...

    ciya
  • 沒啦~我們一家四口才點一隻雞腿+二碗麵線而已
    至於米糕與排骨酥各一碗...
    去夜市我們都採少量多樣,這樣才可以多品嚐幾攤!!

    希爾法 於 2010/03/19 08:56 回覆

  • jjjjj914
  • 南雅夜市那兒白天真的很臭~
    可是一到晚上,
    變得好熱鬧~
    簡直是美食天堂,推^^
  • 可能是晚上太多香味蓋過臭味吧...呵
    還有許多人氣攤位還沒去....

    希爾法 於 2010/03/19 08:57 回覆

  • ayywife419
  • 好多章魚哥和派大星喔

    我快被笑死了,哇哈哈哈
  • 當初看到許多美食部落格都會把路人打馬賽克
    尊重路人隱私,所以想到用章魚哥與派大星效果應該不錯(海綿就不適合)
    但做了一張下一張又忘了...呵

    希爾法 於 2010/03/19 08:59 回覆

  • cathymom
  • 這家麻油雞先前本來要去
    但是本地人不推薦
    所以沒吃
    到是甘蔗汁和葫蘆糖我很愛ㄋ

    嘿嘿~世界很小ㄛ
    還好那時候是帶著老婆小孩
    不然.....就慘了~
    ^^
  • 因為我不愛麻油雞,所以比較分不出好不好吃...呵
    熱甘蔗汁+檸檬可以舒緩感冒症狀,冬天的好飲料!!

    真的世界很小...哈

    希爾法 於 2010/03/19 09:01 回覆

  • meijung0517
  • 可愛大老婆來推+1
    那個,我好愛麻油雞ㄟ
    那個排骨酥湯也不賴,油飯粒粒分明....
    先下班企,看這種都快餓死了我>"<
  • 都忘了台中不知道有沒有這樣的小吃勒...

    希爾法 於 2010/03/19 09:02 回覆

  • 悄悄話
  • iclaude0926
  • 哈哈~~看到章魚哥我不爭氣的笑了~~

    話說那個麻油雞的鍋子真的有夠大啦@@
  • 當初看到許多美食部落格都會把路人打馬賽克
    尊重路人隱私,所以想到用章魚哥與派大星效果應該不錯(海綿就不適合)

    二大鍋還來不及應付遊客勒...

    希爾法 於 2010/03/19 09:05 回覆

  • nicole1173
  • 哈~
    看到排那麼多人腳都軟了耶~
  • 拜美食節目所賜...晚個五分鐘可能要多排半小時...呵

    希爾法 於 2010/03/22 10:31 回覆