2009/12/13
在北投太平洋溫泉會館泡完湯後
原本是計劃在附近找找美食小吃
後來只找到一家頗為知名的溫泉拉麵
不過不到11點半,門口已經大排長龍
索性往備案的大稻埕-慈聖宮廟前小吃前進
慈聖宮這邊停車很方便...在慈聖宮後方就有一個停車場
停車場在重慶北路與涼州街口
車輛停妥後循著涼州街往延平北路方向走
就會經過保安街49巷...傳說中的慈聖宮美食小巷就在這....

這條小吃巷是因為看食尚玩家介紹才知道的
再來之前只顧著搜尋確切位址,並沒有網路搜尋有關食記的部分.....
首先來到節目介紹的電家之一"魩(ㄇㄛˋ)仔魚炒飯"

慈聖宮小吃有趣的地方就如照片所示
在面前的一大片廣場與樹蔭下用餐

雖然只是小吃...但能在這樣開放的空間下用餐,任何食物都有加分的效果
除非真的.......嗯嗯...我不能說的太明顯(強忍住內心的實話)...

已經記不得有多久沒在這樣的環境下用餐
說真的...我想喜歡這樣的用餐環境
尤其在這樣溫暖的冬天午後

上菜囉

鼎邊趖

根據小時後居住在華西街的記憶
鼎邊趖是以金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、高麗菜、蒜頭酥、芹菜等材料,
再與肉羹與蝦仁羹搭配成一碗味鮮料美的鼎邊趖
當然各家配料會因當地特產或飲食習慣而不大一樣
而「趖」這東西則是將在來米磨成米漿沿著鼎邊滾一圈,
鼎中放一些熱水,鼎邊用火燒熱,一面烤一面蒸
傳統做法則是鼎中煮著其他食材,再將鼎邊的「趖」推入湯中
這樣就是一碗美味的鼎邊趖
現在因為方便作業之故,店頭已經不這樣做,而是在後頭就加工完成

蝦仁蛋包湯



這蛋煮的真漂亮...但...可惜勒~

很多人衝著電視介紹與雜誌報導的魩仔魚炒飯

這大概是我吃過最普通的炒飯,看過食神片頭,周星星當美食評審時的台詞...
那二個字代表了一切
後來經過店頭看到老闆在煎蚵仔煎的鐵板上製作炒飯
大致可以了解為何雞蛋炒飯一點香氣也沒有
(回家查查網路評語,大致上都是....)

宸宸模仿我跟璇也拿起相機拍照(這天我們一家四口帶了一台單眼+二台傻瓜)

璇璇拿著CANON IXUS 800 IS拍宸宸

 
宸宸也拿著PENTAX W10防水防摔相機跟璇對拍...


沒吃飽的我們繼續找尋目標
隔幾家店面賣著各式四神湯的店家因為坐無須席吸引了我們的注意
點了一碗綜合四神湯+豬肚四神湯
看著煮到熟透的食材就知道味道肯定不會太差


味道果然很優...
而燒賣也還不錯...


回家翻閱食尚玩家的雜誌...
竟然跟電視播放的不一樣
電視有介紹炒飯沒介紹四神湯
雜誌竟然是介紹四神湯沒介紹炒飯
挖勒...

不過...
若去慈聖宮...四神湯可以嚐嚐,
炒飯就....試試其他店面應該也是不錯的選擇

慈聖宮美食小吃
台北市保安街49巷

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留言列表 (5)

發表留言
  • ayywife419
  • 在樹蔭下吃飯
    真是別有一番風味耶
    不過要小心毛毛蟲也來分一杯羹喔 噗~
  • 上次去新竹寶山水庫的沙湖壢
    還在橄欖樹下用餐勒
    橄欖偶而還會掉下來
    還好都沒正中湯碗...呵

    希爾法 於 2010/03/17 09:03 回覆

  • jjjjj914
  • 這兒就是食尚玩家莎莎來過的地方~
    吻魚炒飯看起來真的很好吃~
    宸宸的小手也好可愛喔!
  • 我就是看食尚玩家才知道這地方
    至於炒飯就.......妳知道的...呵

    希爾法 於 2010/03/17 09:05 回覆

  • meijung0517
  • 可愛大老婆來推+1
    那個...宵夜時間,看這...好餓!
    怎麼每一道看起來都很好吃啊!
    我餓了我餓了我餓了我餓了~
    謝謝分享!
  • 照相機會騙人的...呵呵

    希爾法 於 2010/03/17 09:05 回覆

  • 悄悄話
  • cathymom
  • 感謝誠實的分享
    因為這邊離我很近
    最有機會衝去試
    所以說美食節目很常有地雷ㄋ
  • 現在部落格寫食記...寫好吃當然沒問題
    若不好吃又不能寫的太明白...有些店家會告人勒..
    真是傷腦筋...
    不過口味這種東西太主觀...呵呵

    希爾法 於 2010/03/17 09:08 回覆