2009/02/14<情人節專輯之二>
林家花園逛了一半,看看時間也近午餐時刻

好動的小朋友早就飢腸轆轆
早上出門前還特地上網找了一下在地美食
璇媽說她有吃過,但不確定在哪
給服務人員在手上蓋個章,就準備去飽餐一噸
我們繞了一下
原來從林家花園出口處往右轉進巷子內
左邊第三條巷子轉進去就可發現這家超人氣美食
或是從北門街左轉宮口街直行至第一條巷子左轉,就在轉角處
很好找的...因為可以發現一堆人在排隊著....呵

生炒魷魚羹+炸粿

這家隱身在市場內的人氣店家一邊賣生炒魷魚羹,一邊賣炸粿/糯米腸/芋粿

二個小攤位竟然有10個工作人員,可見生意有多好
座位區只有6張小桌子,約可容下18人(很擠的...)
當地人幾乎都是外帶居多
外地人要大快朵頤可能就要注意一下用餐時間
不然就要桌子站在旁邊等
很幸運的...我們一家四口到達時
剛好有位先生正用餐完畢,並讓位給我們...謝謝啦~

上菜囉....
這就是傳說中的生炒魷魚羹

滿到爆碗的魷魚與高麗菜,超越表面張力的物理極限
像火山爆發岩漿到處流的感覺
在行銷心理學上,只能說...老闆你這招真是太狠了
難怪週遭沒人敢賣類似的小吃
讓我想到某機車廣告詞"人的能量,決定車的力量"
其實我是比較贊同"錢的數量,決定車的力量"(錢花越多...車跑越快...哈哈)
改編一下"碗的大小,決定鈔票的多少..."


一般市場比較常見生炒花枝羹,對生炒魷魚羹我是第一次見識
彈牙脆口的魷魚搭配正值產季的高麗菜
再佐以大量白醋與糖/蒜頭酥/醬油/辣椒...等調味料
有南部羹類的感覺...偏甜
加熱過的醋味溫和
酸酸甜甜又微微的辣....真是舒服好味...
這令人滿足的一碗只要35元....
而且外帶幾乎是1.5~2倍的份量(2/21我又跑去買外帶3碗...回家整整一大鍋)
老闆不只行銷心理學厲害,在不景氣時代還真是佛心來著...拍手!!

我們又點了一份炸粿與糯米腸

這炸粿的尺寸約13x9公分...可怕的是厚度有3公分,更可怕的是...只要15元
(若是搞笑短劇應該連退好幾步.....大吃一驚ing)
炸粿的外表炸的酥酥脆脆,沾點醬油辣椒醬很好吃
璇一人大約吃掉一半
而味道不錯的糯米腸只要10元

來張合照


最厲害的是...我們一家四口只花了95元就打發了一餐
還很飽足勒...
好吃...推薦!!

地址:板橋宮口街28號
營業時間:10:00-19:00
電話...要訂位嗎?別鬧了!!
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暇客時光

希爾法 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • chris
  • 您好,可否引用您第一張魷魚&炸物的圖~~並會標著作者及出處,謝謝!!
  • OK~

    希爾法 於 2016/12/02 14:39 回覆

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