2008/12/13
離開了九寮坡,看看天氣尚可

一群小朋友體力過多無處發洩
原打算直接殺到碧潭去,
重新規劃後的碧潭
除了上個月我們幾個去過外
其他人都還沒逛過...

當車輛經過石碇時....窗外的景色讓我將車速減慢
隨即通知其他車輛將車停到停車場
隨性的在這小山城漫遊....

石碇鄉早期以煤礦為主要經濟來源,後來煤礦枯竭後人口開始大量外移。
查了一下維基百科,目前人口數約7千多人,也分的很散
所以連假日最熱鬧的老街,加上外地來的遊客,行人也是三三兩兩
繁華落盡也許帶點滄傷,卻掩不住曾經的風光...我喜歡少人的景點
最近侯導的話題...悲情城市的九份,
電影帶來了商機與經濟...帶走了無形文化與人文涵養
電影究竟是城市行銷推手,還是城市文化殺手
個人是頗贊同侯導的看法....

石碇老街範圍真的很小...卻有許多吸引人之處
老街由石碇溪上之萬壽橋劃分為東街、西街。
西街是往昔運送茶葉的輕便道,曾經擁有二家旅館和一家大戲院,熱鬧非凡。
東街臨烏塗窟溪,而稱「吊腳樓」房子就臨溪而立,
以前是乞丐的住處,而有「乞丐寮」之稱,
現今逐漸取代西街往昔繁華地位。


早期石碇的房子均是採用當地溪石所建蓋而成


屋子自溪側架起纖長的柱子,懸空站立的部分則化為延伸的平台

一群人在這看著溪流中大大小小悠遊的魚兒..

石碇東街是目前全台灣碩果僅存的「不見天街」
由於許多橫跨街道的屋厝遮蔽了太陽,
將日照高溫囚禁在外頭,走過這裡就像穿過清涼的時光隧道。


在這老街裡,一般住家為多數,少數為營業的店家
街上的阿嬤麻薯


每個人手上都一個....璇璇跟宸宸也超愛
只有我沒有,因為我是硬漢,吃硬不吃軟....呵呵

目測...超軟的外皮,包著紅豆內餡,外層裹著厚厚的黃豆粉
好像很好吃的樣子....

手創襪子娃娃店

這家只有假日才有開張的創意店家,主人是位國小老師
利用以老街自宅築起「手創襪子娃娃天地」,
充滿童趣的彩繪牆面,讓灰暗簷廊增添繽紛色彩,
也替蕭條的老街注入活力與商機。

百年石頭屋


石頭屋的外觀,相當具有早期的石碇特色


裡面有相當多的石器以及古老的製藥器材,
可以體驗一下從前人生活在其中的感覺。
石頭厝約民國前六年建造左邊(廳堂部分)


右邊(廚房)則是數年後再建造完成


出了不見天街,來到街上的廣場
大人到處看,買咖啡聊是非...到處買到處吃
小人通通跑去廣場旁的噴水池玩水...


百年王氏豆腐老店

這些可不是看熱鬧的鄉民,而是購買豆漿/豆花/豆腐製品的顧客
石碇/深坑豆腐之所以出名,在於當地水質較優
不含鐵質,使豆腐相較於其他地方的可口
而店家改良煮豆腐的方式,以純手工鹽滷製作,
形成特有的焦味,讓人口齒留香再經過大力宣傳,所以變得有名。

PS:說到鹽滷,豆腐凝固的方式有許多種
燒石膏,鹽滷,葡萄糖酸內酯,洋菜凍....等
一般豆腐工廠似乎以燒石膏居多...跟鹽滷比較後,會覺得用鹽滷的好吃多了
日本台有介紹過日本手工豆腐
有的是以海水當成豆腐的凝固劑
有的是用粗鹽置於稻草內綑綁後,滴下的汁液即為鹽滷

當然...秉持著有吃有喝有真相的研究精神
老闆~來碗豆花,來瓶豆漿

當我喝了豆漿,大吃一"斤"(看瓶子約莫550~600CC,約略一斤)
好喝...濃純香...帶點特殊"焦"味(其實這焦位不是煮過頭那種味道)
後來又跑去買了4瓶

至於豆花,
糖水是添加了薑汁,一方面暖胃,一方面除脹氣
不愛薑汁的人就沒口福了,因為糖水只有一種...就是薑糖水
也許剛剛吃了九寮坡的香椿豆腐,又喝了豆漿
反而沒什麼感覺
建議若是想二種都品嚐看看,應該是先來碗豆花再喝豆漿會比較OK!

然後....就是拍拍小蘿蔔頭囉...
皮蛋





小堂弟家的大公子





二堂弟家的公主



皮蛋的姊姊



還是皮蛋




好山~好水~吃好飽的石碇之旅
就這樣完美的結束囉...

關於石碇旅遊行程參考
上午在石碇附近的登山步道走走
中午到九寮坡用餐九寮坡食記
下午到石碇老街走走石碇老街漫遊
傍晚到新店碧潭浪漫一下碧潭新風貌
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暇客時光

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