2010/11/19
北陸的風景名勝大多坐落深山之中
靠山吃山,信州地區盛產蕎麥,午餐就是當地的蕎麥麵套餐囉
 
馬籠館位於馬籠宿古街道一端,一旁有諾大的公車遊覽車停車場
不管是自助旅遊的散客或是團體旅遊的遊客而言
都很是方便的用餐地點,當然...今天的午餐就是在這解決囉

一進館內,滿滿紅葉/黃葉夾雜了綠葉,整個庭園紅紅綠綠非常漂亮
一點也不輸外頭的景色

今天館內好像只有我們一團團體客,散客也不多
雖然山上氣溫頗低,但陽光從窗外灑了進來,Kimochi ㄋㄟ...
就算不用餐坐在窗台旁就很想給他躺下來...哈~

上菜囉(其實菜早就上了...呵呵)

待客人就定位之後,招牌蕎麥麵才依序上桌

日本米飯好好吃,只是一碗飯+一大碗熱湯蕎麥麵,份量會不會太多了...呵

除了主食之外,來瞧瞧餐盒內的菜色

左上黑色類似鹿角菜之類,用醬油/糖熬煮的...鹹鹹甜甜適合配飯
中間的則為羅蔔乾與佃煮柳松菇
主菜則有紫蘇葉包覆魚漿/豆腐的炸物
搭配好少的高麗菜絲與小蕃茄,沾醬是用類似小牙膏的瓶子裝著醬油
前方則有醃漬蘿蔔絲與烤鮭魚,另有二片玉子燒

旁邊尚有一碟煮物

魚漿/麩之類煮物搭配不辣的青辣椒與茄子

店家還附上一小碟的味噌,這味噌的味道很棒
取一些些讓在熱熱的白飯上非常好味

以醬油為湯底的搭配山菜作成的蕎麥麵

麵條還OK...但是湯超鹹的^^"....

請宸宸用他那胖胖超好摸的小手夾麵給大家瞧瞧...呵

吃飯的時候對面有個正妹一直看我...哈哈哈哈,一旁的璇吃的多認真啊....

個人覺得很棒的一點就是,在這樣大眾化的食堂用餐
店家竟然還提供一小塊的當地零食-柿餅,給顧客當飯後小點心

在台灣想開民宿的人非常多,有機會到國外走走,學習一下服務上的"眉眉角角"
個人認為軟體服務比起硬體設備重要太多了....
畢竟要花高額費用去華麗民宿不如去五星飯店,要設施有設施要服務有服務...
看看王品系列餐廳的成功案例就知道囉....

這柿餅的斷面秀是不是很誘人勒....很Q喔~

飯後...一行人就在院子裡拍起到此一遊的照片
因為院子裡的紅葉超漂亮,沒有閃燈沒有反光板,加減看看囉....

三姐與大小朋友

三姐164...國一的十頭身美少女166,小六的帥哥老大160...
常常跟璇說,長大至少要跟小姑姑一樣高(不敢說跟表姐一樣高,因為遲早破170以上)

吳小弟的帽子很帥吧...這是大人尺寸,我們父子倆可以互換!!

相較於璇,拍照可是非常的配合勒....

楊過與小龍女(第三天再跟各位說....為何如是說...呵)

在馬籠館停車場旁,有一家小販賣著牛肉包/牛肉餅/五平餅的店家
眼尖的姊姊們又看到了冰淇淋...

(註:當初三姐很猶豫要不要跟我們一起來日本玩,畢竟才剛購入千萬"好窄"
為了幫璇璇宸宸找表哥表姐當玩伴,只好跟三姐談條件交易
在日本旅行的這幾天,所有景點的冰淇淋通通算我的....
三姐在冰淇淋的誘惑之下,答應帶大朋友參與這次的旅遊...........)

這家的冰淇淋很特別喔

上頭放了幾顆涼粉,再灑上黃豆粉淋上糖漿....好吃到爆
這是此次日本行吃過最好吃的冰淇淋之一

離開馬籠宿/馬籠館前,再來一張紅葉吧....

關於日本的風味餐,是不是很漂亮勒
畢竟日本是個很重視"檯面上"的國家,人民美感的素養很不錯,至少看到的皆是如此

另...關於璇璇/宸宸的團費與飲食
配合的旅行社負責人跟公司同事們都非常熟(去年的柬埔寨也委由他們辦理)
所以宸宸的部分有優惠一些些
小朋友的食量不大,套餐的份量頗多,我跟璇媽覺得這樣吃不完很浪費
就跟導遊說那我家二個小朋友只要一份餐點即可,畢竟團費已經有優惠了
導遊很熱心的說因為費用都已經跟店家結算了
不然第二天開始的午晚餐...小朋友的部份就拜託店家提供兒童餐
所以...第二天開始除了風味餐之外,還有可愛的兒童餐喔...敬請期待...

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留言列表 (5)

發表留言
  • yoyo6509
  • 首推~
    日本的麵 湯都好鹹

    在那麼美的地方吃冰
    就算再冷
    也很詩意吧!
  • 聽導遊說法,因為天冷乾燥,攝取較多的鹽分可以讓體水分不易流失
    另有一說是日本人的味覺對鹹味比較遲鈍,對辣味比較敏感,所以日本食物很少有辣的

    冰淇淋已經是每天必吃的商品,再冷的都要吃...哈

    希爾法 於 2010/12/09 09:13 回覆

  • vici1717
  • 推一個

    我也很認同那句"軟體服務比硬體重要"
    去過日本真的才了解什麼叫 服務

    日本我最懷念的也是冰淇淋喔
    看到你們去的照片又讓我懷念了起來...
  • 沒錯...服務真的是很重要的
    往後幾乎每天都有出現冰淇淋與飛驒牛肉串...呵

    希爾法 於 2010/12/09 09:15 回覆

  • jjjjj914
  • 推~
    美食加賞楓…羨慕~~~~q~q
    還有日本的冰淇淋真的好吃,
    又濃又香的^^
  • 冰淇淋幾乎每天都會買來吃...真的好吃勒

    希爾法 於 2010/12/09 09:16 回覆

  • ciya
  • 又是一個很大的~~哇~~
    用餐環境太優了吧,
    這餐一定要慢慢吃,呵...

    原來璇媽家都是大美女,難怪你們家的小孩都那麼正.

    ciya
  • 我們也想慢慢吃,但是天氣太冷東西一下子就變涼了
    如果是吃小火鍋應該更棒~哈

    感謝ciya的稱讚,她們看到一定很開心...

    希爾法 於 2010/12/10 09:10 回覆

  • gingin700411
  • 我上次也有吃到..那個柿子餅真的是超好吃的啦!
  • 柿餅的樣子很特別,口感跟台灣的柿餅也不大一樣...

    希爾法 於 2011/01/21 13:56 回覆